r
Nosalty Logó

Sütőtökös Mac and Cheese zsályával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Liptai Lilla
Sütőtökös Mac and Cheese zsályával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1329 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 3985 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 289 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    37.1 g

Zsír

  • Összesen
    77 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1984.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    678 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    650 mg
  • Nátrium
    414 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    165.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1220 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    357 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    613 micro
  • α-karotin
    934 micro
  • β-karotin
    4862 micro
  • β-crypt
    3888 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 1329 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    111.2 g

Zsír

  • Összesen
    230.9 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    630 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5954.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    292 mg
  • Kálcium
    2035 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    401 mg
  • Foszfor
    1950 mg
  • Nátrium
    1242 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    369.8 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    496.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3659 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1071 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1839 micro
  • α-karotin
    2802 micro
  • β-karotin
    14587 micro
  • β-crypt
    11663 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 3985 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    431.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    203 micro
  • β-karotin
    1057 micro
  • β-crypt
    845 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 289 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy magas falú serpenyőben a vajat alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett megolvasztjuk. Miután kellően felolvadt, hozzáadjuk az apróra vágott, friss zsályát és a reszelt szerecsendiót. Egy-két percig pirítjuk.
  2. Hozzáadjuk a lisztet is, majd megbarnítjuk egy kicsit. Ezután hozzákeverjük a sütőtökpürét, majd folyamatos kevergetés mellett a tejszínt és a tejet. Sózzuk, borsozzuk, végül belekeverjük a reszelt sajtot.
  3. A szószt kissé összeforraljuk, majd tálalásig félretesszük.
  4. A szarvacskát lobogó, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd azzal a lendülettel hozzá is adjuk a krémes szószhoz.
  5. Alaposan összeforgatjuk, hogy a tésztát mindenhol bevonja a selymes szósz. Pirított szalonnakockákkal, reszelt sajttal és kevés olajon pirított zsályával megszórva tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 86
  • Össznézettség: 3933
  • Feltöltés dátuma: 2021. október 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sütőtökös Mac and Cheese zsályával
Liptai Lilla 3 recept

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek