Besameles carbonara spagetti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
peti72
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 18% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
70g gépsonka97 kcal
-
60g füstölt sajt197 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
-
100g spagetti tészta371 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
60g tej34 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
28 kcal
Összesen
1049
kcal
- 18% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
350g gépsonka483 kcal
-
300g füstölt sajt984 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
500g főzőtejszín655 kcal
-
300g tej168 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
5236
kcal
- 18% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
16g gépsonka22 kcal
-
13.7g füstölt sajt45 kcal
-
6.9g trappista sajt24 kcal
-
22.9g spagetti tészta85 kcal
-
22.9g főzőtejszín30 kcal
-
13.7g tej8 kcal
-
0.7g finomliszt2 kcal
-
2.3g vaj16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
238
kcal
- 18% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.1 g
Zsír
-
Összesen 52.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1974.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 396 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 399 mg
-
Nátrium 1029 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 106.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 260 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 256 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
1049
kcal
- 18% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 260.3 g
Zsír
-
Összesen 262.1 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 467 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9874.1 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 360 mg
-
Kálcium 1981 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 357 mg
-
Foszfor 1996 mg
-
Nátrium 5143 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 424 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 533.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1300 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1233 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 1280 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
5236
kcal
- 18% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 451.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
238
kcal
Hozzávalók
-
350 g gépsonka
-
300 g füstölt sajt
-
150 g trappista sajt
-
500 g spagetti tészta
-
500 ml főzőtejszín
-
3 dl tej
-
1 ek finomliszt
-
50 g vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A gépsonkát apró kockákra vágjuk, az olajon picit megpirítjuk.
- A sajtokat lereszeljük, közben felteszünk forrni 3 liter vizet egy csipet sóval.
- A besamel mártáshoz a vajat megolvasztjuk egy kisebb edényben, ha elolvadt, hozzáadjuk a lisztet, és addig pirítjuk lassú tűzön, míg nem habzik. Hozzáadjuk a 3 dl meleg tejet, miután felforrt sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
- Ha a víz felforrt, a spagettit kifőzzük benne.
- A fokhagymát lereszeljük, pici olajon enyhén megdinszteljük. Hozzáadjuk a tejszínt, valamint a reszelt sajtot.
- Ha felforrt, összekeverjük a besameles mártással, valamint a pirított sonkával.
- Miután a spagetti megfőtt, leszűrjük, és lábosba tesszük. A szószt összekeverjük a spagettivel, és tálalhatjuk. Jó étvágyat.
- Receptkönyvben: 122
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 3519
- Feltöltés dátuma: 2021. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
peti72
2 recept