Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös-csokis kuglóf

Sütőtökös-csokis kuglóf
Sütőtökös-csokis kuglóf
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik este sütöttünk tököt.

Másnap a maradékból készült ez a könnyű, ízletes kuglóf.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 175-180 fokra. A kuglófformát vajazzuk és lisztezzük ki.
  2. Először kissé habosítsuk fel a tojásokat. Aztán adjuk hozzá az olajat és a sütőtökpürét. Jól keverjük össze.
  3. A csokoládét olvasszuk fel, és szórjuk bele a kakaóport. Keverjük el benne.
  4. Tegyük egy tálba a száraz hozzávalókat (liszt, fűszerek, szódabikarbóna, cukor, só). Adjuk hozzá a tojásos keveréket, és jól dolgozzuk össze.
  5. Vegyünk ki a tésztából 1 csészényit, és keverjük bele az olvasztott csokoládét.
  6. A kuglófformába tegyünk a világos tésztából egy réteget, majd a sötét tésztát kanalazzuk rá. Végül a világos résszel takarjuk be. Rázogassuk meg és simítsuk el. 30-45 perc alatt készre sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük)
  7. 15 perc pihentetés után kiboríthatjuk a formából, és tetszés szerint porcukorral megszórva vagy csokiöntettel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 407
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kakaóscsiga

Mióta szakács: 2016.10.08.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
receptverseny: Danubius Hotels
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, újév
elkészítési idő: 30-60 perc
mikor: uzsonna
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis kuglóf, márvány kuglóf

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

522
sütőtök 30 dkg
napraforgó olaj 1 dl
tojás 2 db
finomliszt 1.5 bögre
cukor 1 bögre
szódabikarbóna 1 teáskanál
1 csipet
szerecsendió 1 teáskanál
fahéj 1 kávéskanál
szegfűbors 1 teáskanál
gyömbér 1 teáskanál
csokoládé 70 g
cukrozatlan kakaópor 1 ek