levesek sütőtökkrémleves

Sütőtökleves Évi nénitől

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Évi néni

10adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

150g sütőtök

57 kcal
1g gyömbér

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
120g zöldség alaplé

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
20g dupla tejszín

96 kcal

Összesen 162 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

1500g sütőtök

567 kcal
6g gyömbér

5 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1200g zöldség alaplé

84 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
200g dupla tejszín

958 kcal

Összesen 1622 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

51.5g sütőtök

19 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
41.2g zöldség alaplé

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
6.9g dupla tejszín

33 kcal

Összesen 55 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
547.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
398 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
109.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
670 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1051 micro
β-karotin
5325 micro
β-crypt
4373 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 162 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
103.3 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5473.7 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
616 mg
Vas
9 mg
Magnézium
432 mg
Foszfor
426 mg
Nátrium
3978 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
158.1 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
1096.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6703 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
267 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
341 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10508 micro
β-karotin
53248 micro
β-crypt
43735 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1622 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
361 micro
β-karotin
1829 micro
β-crypt
1502 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 55 kcal

Hozzávalók

1.5 kg sütőtök
1 ek gyömbér
2 gerezd fokhagyma
1.2 l zöldség alaplé
2 késhegynyi szerecsendió
bors ízlés szerint
1 késhegynyi négyszínű bors
1 teáskanál fahéj
1 kávéskanál chilipehely
1 kávéskanál kardamom
2 kávéskanál koriandermag
2 dl dupla tejszín

Elkészítés

A tököt feldaraboljuk és sütőben 30-40 perc alatt 200 fokon megsütjük, míg karamellizálódik, megpuhul. Majd kivájjuk héjából.
Az alaplevet felforraljuk, hozzáadjuk a tököt és a fűszereket, botmixerrel összeturmixoljuk, néhány percig forraljuk.
Hozzáöntjük a tejszínt, avval is forralunk rajta egyet és készen is van.

Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 16587
Feltöltés dátuma: 2014. december 15.