levesek sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves 7. - chilis

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg sütőtök
6 dl alaplé
2 dl tej
2 közepes db újhagyma
1 tk chili (por)
1 tk bors
1 tk só
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 tk szerecsendió

gyors
magyar

144

Kalória

4.2g

Fehérje

28.9g

Szénhidrát

1.3g

Zsír

206.3g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

250g sütőtök

95 kcal
150g alaplé

11 kcal
50g tej

28 kcal
46g újhagyma

9 kcal
0g chili

0 kcal
1g bors

1 kcal
2g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 144 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
600g alaplé

42 kcal
200g tej

112 kcal
184g újhagyma

35 kcal
0g chili

0 kcal
2g bors

5 kcal
7g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 572 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

50.2g sütőtök

19 kcal
30.1g alaplé

2 kcal
10g tej

6 kcal
9.2g újhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 29 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1538.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
180 mg
Vas
2 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
1196 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
206.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1751 micro
β-karotin
9041 micro
β-crypt
7289 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 144 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6155.6 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
721 mg
Vas
8 mg
Magnézium
311 mg
Foszfor
321 mg
Nátrium
4785 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
115.6 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
825.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4525 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
197 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
241 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
298 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7006 micro
β-karotin
36165 micro
β-crypt
29157 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1264 micro

Összesen 572 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
352 micro
β-karotin
1815 micro
β-crypt
1463 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, kockára vágjuk. Fazékba tesszük, és annyi alaplét öntünk rá, hogy ellepje.( Én épp húslevest főztem, maradt belőle, kapóra jött. De húsleveskockával is megoldható.)
Picit megsózzuk, rákarikázzuk az újhagymát és kb. 15 perc alatt puhára főzzük.
Ekkor botmixerrel pépesítjük, hozzáöntjük a tejet, újra felforraljuk.
Most jöhetnek a fűszerek, ízlés szerint chilipor, só, bors, kömény és szerecsendió. Én egy-egy teáskanálnyival indítottam mindent. Szeretjük a csípőset, úgyhogy nem sajnáltam a chilit belőle.
Tálakba szedjük és meghintjük mandulaforgáccsal vagy tökmaggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Még sosem készítettem sütőtökkrémlevest, ezer receptet átnéztem, és ezt hoztam ki belőle. Nagyon jól esett a csípős, fűszeres leves az épp náthában szenvedő énemnek.