r
Nosalty Logó

Sütőben sütött gombás-sajtos tócsni

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Marti48
Sütőben sütött gombás-sajtos tócsni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 394 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1178 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 90 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    693.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    321 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    253.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    658 micro
Összesen 394 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.5 g

Zsír

  • Összesen
    47.3 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    272 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2079.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    610 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    962 mg
  • Nátrium
    224 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    150.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    760.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    438 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    108 mg
  • D vitamin:
    57 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    267 mg
  • Retinol - A vitamin:
    360 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    949 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1973 micro
Összesen 1178 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    160.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 90 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megmossuk, leszárítjuk a gombákat, cikkelyekre vágjuk. A hagymát kockákra, a póréhagymát karikákra szeljük. A meghámozott, megmosott krumplikat lereszeljük közepes lukú reszelőn. Ízlés szerint megsózzuk, borsozzuk, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a lisztet és a reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk az egészet.
  2. A felforrósított vajon megdinszteljük a hagymákat és a gombát. Tegyük egyszerre a serpenyőbe, így nem pirul oda a hagyma. Szórjuk rá az ételízesítőt, Miután kihűlt, vegyítsük össze a krumplis masszával.
  3. Olajjal kikent tűzálló tálba simítjuk a tésztát (lapos lesz, ca. 2.5 cm). Tetejére spriccelünk egy kis olajat, és előmelegített sütőben megsütjük.
  4. Tejföllel, reszelt sajttal tálaljuk. Zöldsaláta illik hozzá.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 126
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 8177
  • Feltöltés dátuma: 2017. március 29.

Ajánló

Ajánlatos a saját sütőnkhöz igazodni!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sütőben sütött gombás-sajtos tócsni
Marti48 317 recept

A dúsított tócsnitésztát csőben sütöttem meg, így nem olyan zsíros, mint a serpenyőben készített. Saját ötlet volt a tészta összetétele. Meleg előételnek, köretnek egyaránt jó. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek