Tökös tócsni

Name: Tökös tócsni
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Burgonya; 0 db Közönséges tök; 3 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 5 evőkanál Finomliszt; 5 dl Napraforgó olaj a sütéshez

Thisandthat

4adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db burgonya
0.5 db közönséges tök
3 db tojás
só ízlés szerint
5 evőkanál finomliszt
5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

1118

Kalória

8.5g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

110.2g

Zsír

153.1g

Víz

135g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
37% Zsír

75g burgonya

43 kcal
118g közönséges tök

16 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
19g finomliszt

68 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 1118 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
37% Zsír

300g burgonya

173 kcal
470g közönséges tök

63 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 4474 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
37% Zsír

20.9g burgonya

12 kcal
32.8g közönséges tök

4 kcal
11.5g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
29.6g napraforgó olaj

262 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
37% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
110.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
153.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
433 micro

Összesen 1118 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
37% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
34 g

Zsír

Összesen
440.6 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
202 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
158 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1258 g
Cink
4 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
190 mg
Vas
7 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
604 mg
Nátrium
228 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
110.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
612.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
177 mg
C vitamin:
109 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
485 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
303 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1732 micro

Összesen 4474 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
37% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

A tököt és a krumplit lereszeljük a nagyobb lyukú reszelőn. Sózzuk, és összekeverjük a tojásokkal, ezután hozzáadunk annyi lisztet, amennyit a massza felvesz.
Serpenyőben olajat hevítünk (nem sokat, hogy körülbelül félig lepje el a tócsnikat), majd evőkanállal belehalmozzuk, és elterítjük a masszát. Körülbelül 1-2 perc alatt sülnek szép pirosra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 2 p

Tócsnit szinte bármiből készíthetünk. Krumpliból, cukkiniből, padlizsánból, akár brokkoliból és karfiolból is, és mind nagyon finom. Ez most egy tökös verzió. :)