Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőben sült köleskása

Sütőben sült köleskása
Sütőben sült köleskása
60 perc / sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A köles nagyon sok ásványi anyagot tartalmaz, és nagyon kedvezően befolyásolja az emésztést, helyreállítja a gyomor- és bélműködést, segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, táplálja a szöveteket, kitűnő energiával látja el a testet, erősíti az immunrendszert. Ájurvéda elsődlegesen kapha típusúak számára ajánlja. Ilyenkor a tél végén ideális étel mindenki számára.

Fogyókúrázóknak különösen jó csemege, mert laktató, így csökkenti az étvágyat, és az édesség megkívánását. Gluténmentes, így jól illeszthető gluténmentes diétába. Nagyon jó köretnek vagy kásának, egytálételnek édesen vagy sósan egyaránt. 
 
Ez egy egyszerűen elkészíthető köleskása. Leginkább azért egyszerű, mert minden hozzávalót csak be kell helyezni egy hőálló tálba, felönteni vízzel, és betenni a sütőbe. Utána már csak annyi dolgod van, hogy elfogyasztod:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálalhatod magában vagy tejföllel, joghurttal is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Készítsük elő a zöldségeket, pucoljuk meg, aprítsuk fel, és tegyük félre.
  2. A kölest mossuk meg egy szűrőbe addig, amíg a víz szép áttetsző nem lesz.
  3. A hőálló tálat kenjük ki a kókuszzsírral (vagy vajazzuk ki), és szórjuk bele a kölest, a fűszereket és a zöldségeket.
  4. Keverjük össze jól, majd öntsük fel négyszeres mennyiségű forró vízzel az egészet.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben addig süssük, amíg a köles felszívja a vizet (kb. 1 óra), a teteje pedig picit pirulni kezd (ha úgy érezzük, még nem elég puha a köles, akkor öntsünk hozzá egy kis forró vizet, és még süssük tovább).
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 904
elküldve: 0
receptkönyvben: 42
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Vitai Kati

Mióta szakács: 2016.02.19.
91 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

köles, sütőben sült köles, köles kása, köleses egytálétel, zöldséges köles, köles zöldségekkel, köles brokkoli, köles karfiol, sült köles

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

552
köles 1.33 bögre
oregánó 1 teáskanál
bazsalikom 1 teáskanál
kakukkfű 1 teáskanál
rozmaring 2 csipet
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
brokkoli 1 db
karfiol 1 db
sárgarépa 2 közepes db
víz 5.3 dl
kókuszzsír 10 dkg