Sütőben sült ketchupos burgonya

Name: Sütőben sült ketchupos burgonya
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Burgonya tisztítva; 2 ek Olívaolaj; 3 ek Ketchup; 1 szál Rozmaring nagyobb friss; 5 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

NovakAndi

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

800 g burgonya (tisztítva)
2 ek olívaolaj
3 ek ketchup
1 szál rozmaring (nagyobb friss)
5 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

gyors
magyar

226

Kalória

4.6g

Fehérje

41.1g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

173g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

267g burgonya

154 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
15g ketchup

15 kcal
2g rozmaring

3 kcal
5g fokhagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 226 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

800g burgonya

462 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
45g ketchup

45 kcal
7g rozmaring

9 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 677 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

90.6g burgonya

52 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
5.1g ketchup

5 kcal
0.8g rozmaring

1 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
373.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
173 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1809 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 226 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1121.2 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
126 mg
Vas
6 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
379 mg
Nátrium
449 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
123.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
519 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
149 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5428 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 677 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
615 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
Elkészítjük a mázat: az olívaolajat, ketchupot összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, sómentes ételízesítővel és pirospaprikával ízesítjük.
A meghámozott burgonyát egyenlő darabokra vágjuk, majd beleforgatjuk a mázba, és a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A megtisztított fokhagymát a friss rozmaringdarabokkal közé szórjuk, majd készre sütjük.