Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyoróvajas tészta

Mogyoróvajas tészta
Mogyoróvajas tészta
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mit kéne kezdeni a mogyoróvajjal? Jó lenne viszont, ha nem sütemény lenne belőle, hogy ne szaporítsam a kilóimat legalább az év elején. Elővettem gyorsan ezt a receptet. Elkészíteni majdnem gyosabb, mint megtalálni a könyv rengetegében. Aki olyan szenvedélyes gyűjtögető, mint én, ez biztos ismerősen hangzik.,

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A szószhoz

ajánlat

Tálaláskor szórhatunk rá kesudiót.

A főzési időnel ugyan 10 percet írtam, de ez tésztánként változik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először elkészítjük a szószt: az újhagymát karikára, a fokhagymát pedig finomra vágjuk.
  2. A mogyoróvajat elkeverjük a szójaszósszal, majd az ecettel, szezámolajjal, chiliolajjal, végül a gyömbérrel meg a hagymákkal. Félrerakjuk.
  3. A tésztának egy nagy fazékban rakunk fel vizet, de úgy számoljunk, hogy a brokkoli meg a garnéla is bőven beleférjen.
  4. Amikor a víz forr, ízlés szerint sózzuk. Belerakjuk a tésztát, és 1 percig kevergetjük, hogy ne ragadjon össze főzés közben.
  5. Az utolsó 4 percben adjuk hozzá a brokkolit, az utolsó 2 percnél pedig a garnélát. Leszűrjük, de nem öblítjük le hideg vízzel, és visszaöntjük az edénybe.
  6. Ráöntjük a szószt, és óvatosan egybekeverjük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 467
elküldve: 0
receptkönyvben: 61
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tészta mogyoróvajas szósszal, garnélás tészta mogyoróvajjal, brokkolis garnélás tészta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

eras22
eras22 Sun, 2012-02-05 17:42

Meg finomabb ha a kesudioval is osszesutjuk. Erdemes kiprobalni!

476
garnéla 20 dkg
brokkoli 20 dkg
spagetti tészta 20 dkg
mogyoróvaj 10 dkg
szójaszósz 50 ml
rizsecet 3 ek
szezámolaj 2 ek
chiliolaj 1 ek
gyömbér 1 ek
fokhagyma 3 gerezd
újhagyma 4 db