levesek hideg levesek

Sültpaprika-krémleves fetával és paradicsommal

Nosalty

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db kápia paprika
8 nagy db paradicsom
5 gerezd fokhagyma
3 szál rozmaring
6 ek olívaolaj
2 teáskanál füstölt pirospaprika
100 g joghurt
2 dl tej
200 g feta sajt
3 közepes db újhagyma

398

Kalória

14.8g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

26g

Zsír

523.3g

Víz

47.8g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

120g kápia paprika

26 kcal
360g paradicsom

65 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
5g rozmaring

7 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
25g joghurt

15 kcal
50g tej

28 kcal
50g feta sajt

133 kcal
69g újhagyma

13 kcal

Összesen 398 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

480g kápia paprika

102 kcal
1440g paradicsom

259 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
21g rozmaring

28 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
200g tej

112 kcal
200g feta sajt

530 kcal
276g újhagyma

53 kcal

Összesen 1589 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

17.3g kápia paprika

4 kcal
51.8g paradicsom

9 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.8g rozmaring

1 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
3.6g joghurt

2 kcal
7.2g tej

4 kcal
7.2g feta sajt

19 kcal
9.9g újhagyma

2 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1487.5 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
429 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
637 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
523.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
403 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
185 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
127 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
383 micro
β-karotin
3465 micro
β-crypt
482 micro
Likopin
9263 micro
Lut-zea
964 micro

Összesen 398 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
59 g

Zsír

Összesen
103.9 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5949.8 g
Cink
11 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
1717 mg
Vas
11 mg
Magnézium
311 mg
Foszfor
1313 mg
Nátrium
2547 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
121.1 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
2093.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1613 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
740 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
509 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
597 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
277 micro
α-karotin
1533 micro
β-karotin
13860 micro
β-crypt
1929 micro
Likopin
37051 micro
Lut-zea
3857 micro

Összesen 1589 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
214 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
62 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
499 micro
β-crypt
69 micro
Likopin
1333 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A paprikát, paradicsomot, fokhagymát és a rozmaringot tegyük egy fóliával bélelt, olívaolajjal bekent tepsire, és 200 fokon, 5 percenként megforgatva a zöldségeket, süssük addig, amíg a paprika héja megfeketedik, a paradicsom pedig szétnyílik és levet ereszt.
Vegyük ki a sütőből, takarjuk le fóliával az egészet. 15 perc után a paprikáról és a paradicsomról húzzuk le a héját, a paprikát magozzuk ki, és tegyük aprítóba a nagyobb darabokra vágott zöldségeket. A rozmaringot dobjuk ki, de a sült fokhagymából felhasználhatunk 2-3 gerezdet ízlés szerint. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, adjuk hozzá a tejet, a joghurtot és 1-2 kanál olívaolajat, majd turmixoljuk össze az egészet.
Tegyük hűtőbe pár órára, majd tálaláskor morzsoljuk bele a feta sajtot, és szórjunk a tetejére karikázott újhagyma zöldjét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A kápia paprikával a legjobb dolog, ami történhet, ha megsütjük. Na, ezt mi még fokoztuk azzal, hogy utána krémlevest készítettünk belőle. A feta sajtot ne felejtsétek le a tetejéről!