r
Nosalty Logó

Túró rudi leves

NS
Túró rudi leves
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

458
Kalória
15.9g
Fehérje
41g
Szénhidrát
23.6g
Zsír
43g
Víz
2.3g
Koleszterin
1.2g
Élelmi rost
33.8g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 458 kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1371 kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 165 kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    789.1 g
  • Cink
    156 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    121 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    43 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    15 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    72 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 458 kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    47.8 g

Zsír

  • Összesen
    70.7 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2367.3 g
  • Cink
    469 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    629 mg
  • Vas
    364 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    450 mg
  • Nátrium
    336 mg
  • Réz
    19 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    123.1 g
  • Cukor
    101 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    129.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    45 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    216 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 1371 kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    281.8 g
  • Cink
    56 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    15.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 165 kcal

Elkészítés

  1. A túrót összetörjük, és a tejszínnel elkeverjük. Maradhatnak benne darabok, ne legyen teljesen pépes.
  2. A tejből 1 dl-t elkeverünk a pudingporral és a cukorral, kis lángon besűrítjük, majd a gázról levéve a többi tejjel elkeverjük.
  3. A túróhoz adagoljuk a pudingos tejet, és egy kézi habverővel összedolgozzunk.
  4. A csokit megolvasztjuk, és egy darab sütőpapírra kenjünk jó vékonyan. Hűtőbe tesszük, amíg megdermed, majd kisebb darabokban beletépkedjük a levesbe.
  5. Készíthetünk hozzá gyümölcszselét a leírás alapján, majd dermedés után kockázzuk a levesbe.
  6. Behűtve az igazi!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 3 p

Nálunk az idei nyár befutó levese a Túró Rudi leves. Furcsán hangzik? Kissé igen, de ha megkóstolod, többé nem akarsz mást enni. A kedvenc helyemen, a Bors GasztroBárban ettem először ilyen finomságot, azon a héten minden nap visszamentem. (Na jó, egy napot kivéve, akkor ellátogattunk a Leves. nevezetű helyre, amelyről azt állították, hogy a Borsos fiúk róluk koppintottak. Hát ha koppintás, igen jól sikerült. A Leves.-os leves nekem a Borsos után meglehetősen 'egyszerű' volt, a bagett pedig kemény, nem olyan isteni szaftos, puha mint a fiúknál). Tehát a Túró Rudi leves... mennyei manna, de a főváros messzesége miatt nem jutok hozzá a kedvenc levesemhez amikor csak akarok, így cselhez voltam hajlandó folyamodni. Eldöntöttem, hogy magam készítem el, amíg nem vagyunk budapesti lakosok. Így hát nekiálltam kotyvasztani.

További receptek

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...

A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.