Sült pulykacomb 2. -mustáros
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g pulykacomb299 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
6g só0 kcal
-
0 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
Összesen
502
Kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1000g pulykacomb1195 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
22g só0 kcal
-
0 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
Összesen
2004
Kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
83.5g pulykacomb100 kcal
-
1.5g fokhagyma2 kcal
-
1.7g mustár1 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
1.8g só0 kcal
-
0 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
7.1g olívaolaj63 kcal
Összesen
168
Kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.2 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2899 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 2342 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 167.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
502
Kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 164.6 g
Zsír
-
Összesen 141.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 589 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11596.1 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 228 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 1533 mg
-
Nátrium 9369 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 670.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
2004
Kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 968.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 783 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
168
Kcal
Hozzávalók
-
6 gerezd fokhagyma
-
2 ek mustár
-
1 tk majoranna
-
fehér bors ízlés szerint
-
2 ek só
-
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
1 kis db vöröshagyma
-
1 tk kakukkfű
-
1 dl olívaolaj
Elkészítés
- A fokhagymát és a vöröshagymát apróra daráljuk, összekeverjük a mustárral, a többi fűszerrel és sóval.
- A pulykacombokat bevagdossuk több helyen, és jól bedörzsöljük a fűszeres mustárral.
- Olajozott tepsibe rakjuk, és 2 órát sütjük fóliával letakarva, majd a fóliát levéve még fél órát hagyjuk pirulni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x24
- Sűtés ideje: 150 perc
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 43
- 7 napos nézettség: 155
- Össznézettség: 100392
- Feltöltés dátuma: 2010. április 16.
Ajánló
Köretnek mindenféle főzelék megfelel, aki szereti, sült krumplit és rizst is készíthet hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Fogyókúra:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17525 recept
Mindenkinek ajánlom, aki szereti a fűszeres ételeket.
Hozzászólások
Kedves Mária! Elkészítettem tegnap... Mesés lett :) A legfinomabb husi amit mostanában ettem, szinte elolvad a számban. Kakukkfüvem ugyan nem volt itthon, de tettem rá két friss rozmaring ágat. Nagyon köszönöm... a kedvenceim közé került :)
Kedves szanyobea! Nagyon örülök hogy végre valaki elkészítette azt az ételt, amit én küldtem. Még új vagyok ezen az oldalon de már kezdem kapizsgálni a folyamatát.Köszönöm kedves leveled. További szép napot és jó föz?cskézést kívánok!!
Tegnapelott megcsinaltam. Tenyleg isteni. Annyira, hogy ez az elso kommentem. Innen, meg a www.tastespotting.com -rol szoktam inputot gyujteni. Ezen a recepten nem valtoztattam, csak annyit hogy cikkezet burival egyutt sutottem, amit nagyritkan atkavartam. Igy a koret is egyszerre lett kesz, es isteni lett. koszi!
Köszönöm a kedves hozzászólást a recepthez.Néha én is szoktam krumplival készíteni és nagyon kedveljük ugy is.Nagyon örülök hogy az én receptem volt az els? amit kommentáltál.További szép napot neked!
Nagyon jól hangzik, ma ezt fogom megcsinálni, de azt kérdezném, hogy a hozzávalóknál a 3-4 ek. só az nem elírás? Nem sok az? Vagy tk. akart lenni? Köszi!
Végül 3-4 teáskanállal próbáltam, és az eredményt fantasztikus!!! Isteni finom lett!
H???,ez nagyon jól nézz ki,hétvégen ez lesz az ebéd!!!!:-)))))))) Már ma este "bepácolom"!!!!!!!
Elkészítettem tegnap ezt a husit, igaz csirkecombból, de valami ISTENI LETT!!!!! ez lett a karácsonyi menü egy része krumplipürével. Nem régóta f?zök, a kolliban korlátozott lehet?ségek között, de ehhez semmi el?tudás nem szükséges és mégis szuper kajcsi lett bel?le. Nagyon köszönöm!!
Nagyon finom lett! Ez volt a karácsonyi menünk. Köszönöm a receptet! Én is csak teáskanállal adagoltam a sót.
Most lett kész, még az illata terjeng a lakásban. Bevallom nagyon finom lett, most el?ször sütettem pulykacombot, de már alig várom a holnapot, hogy megehessen ebédre :) Köszönöm :)
Szia! Nekem is csak 3-4 teáskanál sót kellett volna beletennem, bár így is a megadott sómennyiség felét tettem bele, azaz 2 ev?kanállal, de sajnos így is nagyon sós lett. :( Egyébként ezt leszámítva finom. Üdv Manó
Valószinü hogy a te pulykacombod kissebb volt mint az enyém. Nekem több mint egy kilós volt a két comb.
Én is megsütöttem!! Isteni finom, omlós és ízletes lett!! Én mindent a recept szerint csináltam! Köszönöm a receptet! :-)
Isteni finom! En 4 teaskanal sot tettem bele, a tobbit ugy csinaltam, ahogy irtad, es nagyon finom lett! Medvehagymas kukoricasalatat, fuszeres cukkinit, padlizsant, es fejes salatat ettunk hozza, nagyon-nagyon finom volt! Ezt biztos, hogy maskor is meg fogom csinalni! Koszonom a receptet! :)
Örülök hogy izlett. Egészségetekre!!
Én most készítem el,de az el?írt mennyiség? sót használtam hozzá,az illata isteni,de félek ,hogy sós lesz:(nyugtassatok meg,hogy jó lesz,mert vendégeknek készül....,ja kb 1kg a husim-!köszönöm szépen
nagyon finom lett!köszönöm szépen!
Ma elkészítettem a pulykacombot! Kevesebb sót raktam bele, de így is elég sós volt. Nagyon finom lett, páromnak is ízlett! Mi rizzsel ettük! Köszönjük ezt a szupi kis receptet!
Szia! Köszi a receptet. El is mentettem. Most teszem a húst süt?be, megsütöm. Biztosan fííííínom lesz. A f?szerek összetételéb?l kiindulva, már nem lehet rossz. Üdv Katalinka3.