Sült pulykacomb 2. -mustáros
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g pulykacomb299 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
6g só0 kcal
-
0 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
Összesen
502
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1000g pulykacomb1195 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
22g só0 kcal
-
0 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
Összesen
2004
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
83.5g pulykacomb100 kcal
-
1.5g fokhagyma2 kcal
-
1.7g mustár1 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
1.8g só0 kcal
-
0 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
7.1g olívaolaj63 kcal
Összesen
168
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.2 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2899 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 2342 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 167.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
502
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 164.6 g
Zsír
-
Összesen 141.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 589 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11596.1 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 228 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 1533 mg
-
Nátrium 9369 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 670.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
2004
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 968.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 783 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
-
6 gerezd fokhagyma
-
2 ek mustár
-
1 tk majoranna
-
fehér bors ízlés szerint
-
2 ek só
-
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
1 kis db vöröshagyma
-
1 tk kakukkfű
-
1 dl olívaolaj
Elkészítés
- A fokhagymát és a vöröshagymát apróra daráljuk, összekeverjük a mustárral, a többi fűszerrel és sóval.
- A pulykacombokat bevagdossuk több helyen, és jól bedörzsöljük a fűszeres mustárral.
- Olajozott tepsibe rakjuk, és 2 órát sütjük fóliával letakarva, majd a fóliát levéve még fél órát hagyjuk pirulni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x24
- Sütés ideje: 150 perc
- Receptkönyvben: 484
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 111616
- Feltöltés dátuma: 2010. április 16.
Ajánló
Köretnek mindenféle főzelék megfelel, aki szereti, sült krumplit és rizst is készíthet hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Mindenkinek ajánlom, aki szereti a fűszeres ételeket.