Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült kelkáposzta hagymás krumplival

Sült kelkáposzta hagymás krumplival
Sült kelkáposzta hagymás krumplival
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a tipikus "mi van otthon" recept. Nem volt kedvünk elmenni boltba, így az otthon lévő alapanyagokból próbáltuk kihozni a legtöbbet, és jobb lett, mint gondoltuk!!! Hihetetlen finom étel, nem várt sikere volt! Még a férjem is kétszer szedett, aki előre elkönyvelte, hogy ebből tuti nem fog enni! :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mi tejföllel szoktuk fogyasztani, azzal a legfinomabb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kelkáposztát szélső leveleit kidobjuk, majd megmossuk, és karikákra vagy cikkekre vágjuk. Jól megsózzuk minden oldalát úgy, hogy a levelek közé is jusson, és egy olívaolajjal kikent tepsibe helyezzük.
  2. Mivel marad hely közöttük, így jött az ötlet, hogy ki is használjuk, így meghámozott, karikára vágott krumplit fektetünk a káposzták közé, amit megszórunk karikára vágott vöröshagymával és baconnel.
  3. Olívaolajba belenyomjuk a fokhagymát, jól elkeverjük, és bekenjük vele a káposzta darabokat és a krumplikat. Majd köménymagot és frissen őrült borsot szórunk az egész tepsire.
  4. Kb 2 deci vizet öntünk az egész alá, hogy meg tudjanak párolódni a zöldségek. Végül megszórjuk az egészet reszelt sajttal.
  5. 200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük a tepsit, ahol 20 percig alufóliával letakarva sütjük, majd kb. még 25 percet sül fedés nélkül is, hogy jól meg is piruljon.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 290
elküldve: 1
receptkönyvben: 101
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Timbamami

Mióta szakács: 2014.01.21.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sült kelkáposzta, tepsiben sült kelkáposzta, hagymás krumpli kelkáposztával, sütőben sült kelkáposzta, sajtos kelkáposzta, sajtos tejfölös kelkáposzta, sajtos sült kelkáposzta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

terranova56
terranova56 Sat, 2016-03-19 14:21

"A kelkáposzta szélső leveleit kidobjuk"
Azokat az igazán zöld leveleket?
Nálunk nem kerül kidobásra

1002
kelkáposzta 1 közepes fej
burgonya 3 db
olívaolaj 2 dl
bacon 15 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
sajt 30 dkg
víz 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
köménymag 1 kávéskanál
tejföl 2 dl