Nosalty Logó

Sült karajfilé sajtmártással

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
DragAndi
Sült karajfilé sajtmártással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 18% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Sajtmártás

Sült karaj

Összesen 829 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Sajtmártás

Sült karaj

Összesen 3314 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Sajtmártás

Sült karaj

Összesen 160 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.9 g

Zsír

  • Összesen
    58.9 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    189 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1587.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    533 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    526 mg
  • Nátrium
    404 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    254 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    198 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    599 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    627 micro
Összesen 829 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    211.7 g

Zsír

  • Összesen
    235.7 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    117 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    755 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6350.3 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    2133 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    240 mg
  • Foszfor
    2103 mg
  • Nátrium
    1617 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.9 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    682.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1018 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    179 micro
  • K vitamin:
    791 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    441 mg
  • Retinol - A vitamin:
    819 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2398 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2507 micro
Összesen 3314 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    305.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    115 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 160 Kcal

Hozzávalók

Sajtmártás

Sült karaj

Elkészítés

Sajtmártás

  1. A sertéskarajt elkészítjük Beácska Tejben sült zsályás karaj receptje szerint.
  2. A maradék sült húst kis kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük, majd a tejet feltesszük főni a lereszelt sajttal együtt. Kézi habverővel folyamatos kevergetés mellett egyenletessé tesszük. Felforraljuk, borssal ízesítjük, és beleszitálunk egy kanálnyi étkezési keményítőt. Ekkor jöhet bele az apróra vágott petrezselyem.
  3. Amikor már egynemű a szószunk, beletesszük az apróra vágott húst. Mivel ez már készen van, ezért csak azt kell megvárni, hogy újra felforrjon. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 9822
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 11.

Ajánló

Én ezt a receptet készítettem el, ebből maradt hús. A hús elég sós volt, így nem sóztam külön a sajtszószt. Köretként tésztát főztem hozzá. Nagyon gyors és finom étel lett.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

DragAndi 20 recept

Kicsit sokat sikerült csinálnom a sült karajból, és már nem szerettük volna férjemmel ugyanazt enni harmadik nap, így egy kicsit felturbóztam. Jobb lett, mint az eredeti! :-)

Hozzászólások

Hozzávalók

Sajtmártás

Sült karaj

Címlapról ajánljuk

További cikkek