Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült karajfilé sajtmártással

Sült karajfilé sajtmártással
Sült karajfilé sajtmártással
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kicsit sokat sikerült csinálnom a sült karajból, és már nem szerettük volna férjemmel ugyanazt enni harmadik nap, így egy kicsit felturbóztam. Jobb lett, mint az eredeti! :-)

hozzávalók / 4 adag

Sajtmártás

Sült karaj

ajánlat

Én ezt a receptet készítettem el, ebből maradt hús.

A hús elég sós volt, így nem sóztam külön a sajtszószt. Köretként tésztát főztem hozzá. Nagyon gyors és finom étel lett.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sertéskarajt elkészítjük Beácska Tejben sült zsályás karaj receptje szerint.
  2. A maradék sült húst kis kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük, majd a tejet feltesszük főni a lereszelt sajttal együtt. Kézi habverővel folyamatos kevergetés mellett egyenletessé tesszük. Felforraljuk, borssal ízesítjük, és beleszitálunk egy kanálnyi étkezési keményítőt. Ekkor jöhet bele az apróra vágott petrezselyem.
  3. Amikor már egynemű a szószunk, beletesszük az apróra vágott húst. Mivel ez már készen van, ezért csak azt kell megvárni, hogy újra felforrjon. Jó étvágyat!
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 7 333
elküldve: 0
receptkönyvben: 55
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

DragAndi

Mióta szakács: 2012.10.03.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zsályás karaj sajtszósszal, sajtszószos zsályás karaj, karaj sajtszósszal és tésztával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

829
sajt 15 dkg
tej 6 dl
étkezési keményítő 1 evőkanál
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
sertés rövidkaraj 40 dkg
csontos sertéskaraj 40 dkg
vaj 5 dkg
olívaolaj 75 ml
fokhagyma 2 gerezd
vöröshagyma 1 közepes db
tej 2.5 dl
borókabogyó 4 db
0 ízlés szerint
zsálya 2 db