Sült húsos-sajtos töltött alma

Name: Sült húsos-sajtos töltött alma
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Alma kisebb; 20 dkg Sertéshús sült, maradék; 10 dkg Trappista sajt; 4 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Fahéj

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

8 db alma (kisebb)
20 dkg sertéshús (sült, maradék)
10 dkg trappista sajt
4 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

430

Kalória

17.6g

Fehérje

49.9g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

356.1g

Víz

84.3g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

37.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

400g alma

187 kcal
50g sertéshús

83 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
10g vaj

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 430 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

1600g alma

749 kcal
200g sertéshús

332 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
40g vaj

287 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1720 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

82.5g alma

39 kcal
10.3g sertéshús

17 kcal
5.2g trappista sajt

18 kcal
2.1g vaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
647.6 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
190 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.9 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
356.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 430 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.5 g

Zsír

Összesen
79.8 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
337 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2590.5 g
Cink
7 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
760 mg
Vas
3 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
960 mg
Nátrium
647 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
199.5 g
Cukor
150 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
1424.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
636 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
585 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
481 micro
β-crypt
158 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
418 micro

Összesen 1720 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
39 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
73.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Az almákat megmossuk, a felső 1/3-ad részüket levágjuk, magházukat kiszedjük, húsukat karalábévájóval vagy kiskanállal kivájjuk.
A sült húst, a sajtot és az alma belét felkockázzuk, összekeverjük, picit sózzuk, borsozzuk, és az almák belsejébe töltjük. A levágott tetejüket ráigazítjuk.
A megtöltött almákat kivajazott tűzálló tálba tesszük, tetejükre borsónyi vajat morzsolunk.
Előmelegített sütőben megsütjük.