Sült hal spenótmártással
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Petruska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
mártás
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
125g spenót21 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
29 kcal
-
13g víz0 kcal
sült hal
-
200g tőkehalfilé164 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g bors0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1090
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
mártás
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g spenót83 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
114 kcal
-
50g víz0 kcal
sült hal
-
800g tőkehalfilé656 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
0g bors0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
4357
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
mártás
-
18 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
23.5g spenót4 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18.8g habtejszín55 kcal
-
1.4g étkezési keményítő5 kcal
-
2.4g víz0 kcal
sült hal
-
37.6g tőkehalfilé31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0 kcal
-
5.6g finomliszt21 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
Összesen
206
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.7 g
Zsír
-
Összesen 86 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 197 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1201.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 550 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 326.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 725 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 95 micro
-
K vitamin: 441 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 201 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 298 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5124 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10984 micro
Összesen
1090
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 174.8 g
Zsír
-
Összesen 344.2 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 135 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 84 g
-
Koleszterin 788 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4806.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 314 mg
-
Kálcium 805 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 600 mg
-
Foszfor 2199 mg
-
Nátrium 862 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 148.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1307.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2900 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 103 mg
-
C vitamin: 116 mg
-
D vitamin: 380 micro
-
K vitamin: 1762 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 802 micro
-
Kolin: 674 mg
-
Retinol - A vitamin: 1192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20494 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43937 micro
Összesen
4357
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 225.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 963 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2065 micro
Összesen
206
kcal
Hozzávalók
mártás
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
5 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
50 dkg spenót
-
borsikafű ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
400 ml habtejszín
-
2 evőkanál étkezési keményítő
-
0.5 dl víz
sült hal
-
80 dkg tőkehalfilé
-
só ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
6 púpozott ek finomliszt
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
mártás
- A halat, ha fagyott, kiengedjük. Kisebb darabokra vágjuk, sózzuk, kakukkfűvel megszórjuk. Lehetőség szerint jó, ha kicsit állni hagyjuk.
- Közben a lisztet elkeverjük pirospaprikával, és ízlés szerint borssal is megszórjuk. Ebben forgatjuk meg a haldarabokat.
- Forró zsiradékban szép pirosra sütjük. Célszerű egy nagyobb serpenyőben megsütni, mert így spórolunk később egy edényt. :) Ha mindkét oldaluk megsült, kiszedjük egy tányérba.
- A serpenyőbe teszünk megint egy kis zsiradékot, beledobjuk a szétnyomkodott fokhagymát, és kicsit megsózzuk.
- Pár perc után mehet bele az apróra vágott spenót is. Fedő alatt gyorsan megpároljuk.
- Szórunk rá egy kis borsikafüvet, frissen őrölt borsot. Ráöntjük a tejszínt, és a kis vízben elkevert keményítővel besűrítjük. Egyet rottyantunk rajta, és készen is van.
- Párolt rizzsel tálaljuk, és gyorsan megesszük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 10245
- Feltöltés dátuma: 2015. június 09.
Ajánló
Bármikor, ha gyors, finom ebédet vagy vacsorát szeretnénk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Petruska
61 recept
Szeretjük a spenótot, a halat is. Van, amikor együtt szoktam elkészíteni. :)