édes süti sportszelet

Sport szelet bon-bon

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg háztartási keksz
250 g vaj
2 dl tej
15 dkg nádcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor (holland kakaópor)
25 ml rumaroma
20 ml vaníliaaroma
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)

A tetejére

15 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj

1401

Kalória

16.6g

Fehérje

166.5g

Szénhidrát

76g

Zsír

12.3g

Víz

137.4g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

80.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

125g háztartási keksz

524 kcal
63g vaj

448 kcal
50g tej

28 kcal
38g nádcukor

143 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
6g rumaroma

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
2g narancshéj

1 kcal

A tetejére

38g étcsokoládé

205 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1401 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

500g háztartási keksz

2095 kcal
250g vaj

1793 kcal
200g tej

112 kcal
150g nádcukor

570 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
25g rumaroma

0 kcal
20g vaníliaaroma

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A tetejére

150g étcsokoládé

819 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 5604 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

37.1g háztartási keksz

156 kcal
18.6g vaj

133 kcal
14.8g tej

8 kcal
11.1g nádcukor

42 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1.9g rumaroma

0 kcal
1.5g vaníliaaroma

0 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal

A tetejére

11.1g étcsokoládé

61 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 416 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
76 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
820.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
136 mg
Vas
4 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
428 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
166.5 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
12.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
429 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 1401 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
66.6 g

Zsír

Összesen
303.8 g
Telített zsírsav
176 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
550 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3283.5 g
Cink
5 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
545 mg
Vas
17 mg
Magnézium
389 mg
Foszfor
596 mg
Nátrium
1712 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
665.9 g
Cukor
321 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1714 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
1678 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
434 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 5604 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
3.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 416 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kekszet ledaráljuk, majd belekeverjük a kakaót és a narancs reszelt héját.
A vajat, a tejet és a cukrot addig melegítjük, míg a cukor teljesen elolvad.
A meleg tejes egyveleget a kekszhez adjuk, a rumaroma és a vanília aroma kíséretében. Alaposan összedolgozzuk.
A tésztát sütőpapírral bélelt (kb. fél gáztepsinyi méretű) tepsibe egyengetjük, és hűvösebb helyen, 1-2 órán át szikkadni hagyjuk.
Kivesszük a tepsiből, 2x2 cm-es négyzetekre vágjuk.
A darabokra tört csokit vízgőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat, és bevonjuk vele a bon-bonokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 28x20x5

A sport szelet receptje kicsit újragondolva és csinosabb köntösbe öltöztetve. A narancstól picit különlegesebb az íze. Gasztró-ajándéknak sem utolsó :).