Sport szelet Esztertől

Name: Sport szelet Esztertől
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Porcukor; 3 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 50 dkg Háztartási keksz darált; 25 dkg Margarin; 30 ml Rumaroma 1 teljes üveggel; 15 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

Eszter121

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

25 dkg porcukor
3 csapott ek cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
50 dkg háztartási keksz (darált)
25 dkg margarin
30 ml rumaroma (1 teljes üveggel)

Csokimáz

15 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

1472

Kalória

15.3g

Fehérje

189.6g

Szénhidrát

73.1g

Zsír

10.8g

Víz

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

106.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

63g porcukor

242 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
50g tej

28 kcal
125g háztartási keksz

524 kcal
63g margarin

448 kcal
8g rumaroma

0 kcal

Csokimáz

38g étcsokoládé

205 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1472 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

250g porcukor

968 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
200g tej

112 kcal
500g háztartási keksz

2095 kcal
250g margarin

1793 kcal
30g rumaroma

0 kcal

Csokimáz

150g étcsokoládé

819 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5885 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

17.9g porcukor

69 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
14.3g tej

8 kcal
35.7g háztartási keksz

150 kcal
17.9g margarin

128 kcal
2.1g rumaroma

0 kcal

Csokimáz

10.7g étcsokoládé

59 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 421 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
73.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
677.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
84 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
412 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
189.6 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
10.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
513 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
391 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 1472 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
61.1 g

Zsír

Összesen
292.3 g
Telített zsírsav
85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2709.5 g
Cink
4 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
337 mg
Vas
14 mg
Magnézium
286 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
1646 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
758.4 g
Cukor
425 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
43.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2051 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1564 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 5885 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.2 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
3.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 421 kcal

Elkészítés

Tészta

A porcukrot, kakaóport összekeverjük. A tejet fokozatosan hozzáadjuk. Ezt követően tűzön annyira melegítjük, hogy a cukor elolvadjon.
Levesszük a tűzről. A csíkokra vágott margarint hozzáadjuk, kevergetjük, míg el nem olvad. A darált kekszet fokozatosan hozzáöntjük, kevergetjük. A rumaromát beleöntjük, és jól elkeverjük.
A masszát folpackkal kibélelt tepsibe nyomkodjuk. Tetejére folpackot teszünk. Érdemes 24 órán keresztül hűlni hagyni, de min. 5-6 órát.

Csokimáz

A jól megszilárdult masszáról levesszük a folpackot. Az étcsokit apró kockákra törjük, betesszük egy edénybe, és hozzáadunk 1 evőkanál olajat. Gőz fölött felolvasztjuk.
A felolvasztott csokit a masszánk tetejére öntjük, és elkenjük.