Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos rakott palacsintametélt

Spenótos rakott palacsintametélt
Spenótos rakott palacsintametélt
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Zöld tészta, piros szósz jól mutat. Kisfiam nevezte el spalettinek, a palacsinta, spenót és a spagetti keverékéből jött létre.

hozzávalók / 4 adag

A palacsintához

A szószhoz

A tetejére

  • 10 dkg reszelt sajt

ajánlat

Annak is tálalhatjuk, aki a spenótot nem kedveli, mert az íze nem érezhető, és mutatós étel. Nálunk bevált.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A liszttel, tojással, sóval, tejjel és zúzott fokhagymával nokedli sűrűségű tésztát készítünk, majd belekeverjük a már felengedett parajpürét, és ha már sima, akkor annyi vízzel hígítjuk, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.
  2. Ezt a tésztát palacsintasütőben kevés olajjal kisütjük. Egyesével tekerve metéltet készítünk belőle.
  3. A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés olajon  üvegesre pirítjuk, majd hozzátesszük a darált húst, apóra zúzott fokhagymát, pici őrölt köményt, borsot és a sűrített paradicsomot, majd készre pároljuk. Jó sűrű, szaftos szószt kell kapjunk.
  4. A tésztát a szósszal összekeverjük, tepsibe tesszük, majd kevés reszelt sajttal megszórjuk, és végül sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 35x20x4 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 194
elküldve: 2
receptkönyvben: 34
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Ancsa1969

Mióta szakács: 2011.10.19.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: palacsinta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spaletti, spenótos paradicsomos tészta, paradicsomos rakott tészta spenótosan

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

642
finomliszt 30 dkg
tojás 1 db
1 csipet
tej 3 dl
fokhagyma 1 gerezd
spenót 45 dkg
napraforgó olaj 3 ek
darált sertéshús 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
bors 1 csipet
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
sűrített paradicsom 0.5 ek
ételízesítő 0 ízlés szerint
sajt 10 dkg