Édes bundás palacsinta

Name: Édes bundás palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 3 dl Tej; 2 dl Ásványvíz; 1 csipet Só; 2 ek Cukor; 0 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 csomag Csokoládés pudingpor; 20 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 3 dl Tej; 1 csipet Só; 2 ek Cukor; 0 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 csomag Vaníliás pudingpor

Kiss Móni

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

Hozzávalók

A palacsintához

20 dkg finomliszt
2 db tojás
3 dl tej
2 dl ásványvíz
1 csipet só
2 ek cukor
0.8 dl napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor

A töltelékhez

2 csomag csokoládés pudingpor

A bundához

20 dkg finomliszt
2 db tojás
3 dl tej
1 csipet só
2 ek cukor
0.8 dl napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
fahéj ízlés szerint

Az öntethez

2 csomag vaníliás pudingpor

1031

Kalória

21g

Fehérje

139g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

103.7g

Víz

180g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

21.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

A palacsintához

50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
75g tej

42 kcal
50g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A töltelékhez

23g csokoládés pudingpor

86 kcal

A bundához

50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
75g tej

42 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Az öntethez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal

Összesen 1031 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

A palacsintához

200g finomliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal
300g tej

168 kcal
200g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A töltelékhez

90g csokoládés pudingpor

343 kcal

A bundához

200g finomliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal
300g tej

168 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Az öntethez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal

Összesen 4117 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

A palacsintához

11.2g finomliszt

41 kcal
6.1g tojás

8 kcal
16.7g tej

9 kcal
11.2g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal
3.6g napraforgó olaj

31 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

A töltelékhez

5g csokoládés pudingpor

19 kcal

A bundához

11.2g finomliszt

41 kcal
6.1g tojás

8 kcal
16.7g tej

9 kcal
0g só

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal
3.6g napraforgó olaj

31 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Az öntethez

5g vaníliás pudingpor

19 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
40.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.6 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
220 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
139 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
103.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 1031 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.2 g

Zsír

Összesen
161.9 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2666.3 g
Cink
5 mg
Szelén
200 mg
Kálcium
881 mg
Vas
9 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
839 mg
Nátrium
602 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
555.9 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
415 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
612 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1047 micro

Összesen 4117 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.7 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A palacsintát elkészítjük, és megtöltjük a csokoládépudinggal. Utána kis kockákra hajtogatjuk össze.
Elkészítjük a fahéjas bundát. Az összetevőket összekeverjük, sűrű masszát kell kapni, ha nem elég sűrű, akkor lehet lisztet még beletenni, illetve lehet higítani.
Fogjuk a palacsintakockát és beletesszük a masszába, rákenjük a tetejére is, és olajban kisütjük. Ezt így folytatjuk, amíg el nem fogy a palacsinta.
Majd megcsináljuk a vaníliapudingot, de több tejjel, hogy híg legyen, mert ez egy öntet lesz.
Lehet tálalni! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p

Az ismerőseim azt mondták, hogy egy palacsintabajnok vagyok, mert mindig kitalálok valami új, más dolgot belőle. Nekem a masszából maradt egy kicsi, azt fogtam és csak úgy kisütöttem, az is finom volt! Elég pepecses, de én azt mondom megéri, mert isteni finom.