Spenótos pizza keNoe konyhájából

Name: Spenótos pizza keNoe konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Finomliszt finomliszt; 3 ek Olívaolaj; 250 g Joghurt natúr; 1 teáskanál Só; 0 teáskanál Szódabikarbóna; 25 dkg Spenót; 3 gerezd Fokhagyma; 5 ek Olívaolaj; 3 dl Főzőtejszín; 3 evőkanál Finomliszt; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 15 dkg Mozzarella füstölt

1adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

150 g finomliszt (finomliszt)
3 ek olívaolaj
250 g joghurt (natúr)
1 teáskanál só
0.5 teáskanál szódabikarbóna

A feltéthez

25 dkg spenót
3 gerezd fokhagyma
5 ek olívaolaj
3 dl főzőtejszín
3 evőkanál finomliszt
1 csipet só
bors ízlés szerint
15 dkg mozzarella (füstölt)

gyors
magyar

2324

Kalória

77.1g

Fehérje

186.2g

Szénhidrát

142.5g

Zsír

729g

Víz

256g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

25.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
250g joghurt

153 kcal
6g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A feltéthez

250g spenót

41 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g mozzarella

449 kcal

Összesen 2324 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
250g joghurt

153 kcal
6g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A feltéthez

250g spenót

41 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g mozzarella

449 kcal

Összesen 2324 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

12.3g finomliszt

45 kcal
2g olívaolaj

17 kcal
20.4g joghurt

12 kcal
0.5g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A feltéthez

20.4g spenót

3 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
3.3g olívaolaj

29 kcal
24.5g főzőtejszín

32 kcal
3.7g finomliszt

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.3g mozzarella

37 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
77.1 g

Zsír

Összesen
142.5 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6879.8 g
Cink
9 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
1605 mg
Vas
9 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
1365 mg
Nátrium
3501 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
186.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
729 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1471 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
916 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
437 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
614 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10291 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21993 micro

Összesen 2324 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
77.1 g

Zsír

Összesen
142.5 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6879.8 g
Cink
9 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
1605 mg
Vas
9 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
1365 mg
Nátrium
3501 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
186.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
729 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1471 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
916 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
437 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
614 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10291 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21993 micro

Összesen 2324 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
131 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
841 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1797 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat egy tálban jól összegyúrjuk, majd kerekre formázzuk. Olívaolajjal megkenjük a tepsi alját, és ráfektetjük a tésztát. Kicsit megszurkáljuk villával, és elősütjük a tésztát 200 fokon kb. 5 percig.
Az olívaolajon megpirítjuk a fokhagymát, és hozzáadjuk a spenótot. Addig pároljuk fedő alatt, míg összeesnek a levelek, majd sóval, borssal ízesítjük, és hozzáadjuk a lisztet, és kicsit megpirítjuk. Ezután felöntjük a tejszínnel, és sűrűsödésig főzzük.
A tésztára kenjük a spenótos feltétet, és ráreszeljük a mozzarellát.
200 fokon kb. 10 perc alatt megsül.
Ráütött és rásütött tükörtojással is nagyon finom!:)