Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis pizza candida módra

Cukkinis pizza candida módra
Cukkinis pizza candida módra
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az első candida-diéta alatt készített főételem. A receptet Rita anti candida konyháján találtam.

Tulajdonképpen nagyon egyszerű elkészíteni, és nagyon laktató finomság. Ráadásul boldoggá teszi az embert, hogy még pizzát is ehet a diéta időtartama alatt!(:

hozzávalók / 4 adag

A tészta elkészítéséhez

A feltét elkészítéséhez

És a tetejére

  • 10 dkg mozzarella (ízlés szerinti mennyiség)
  • 10 dkg olajbogyó (ízlés szerint fekete vagy zöld, amelyiket szeretjük és amennyire szeretjük(:)
Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta elkészítése:

  1. 30 dkg teljes kiőrlésű rozslisztet négy evőkanál olívaolajjal, 2 dl vízzel és egy csipet sóval tésztává gyúrunk, majd egy tepsi aljába (kikent vagy sütőpapírral kibélelt, vagy az egész helyett használhatunk kerámiatálat) nyomkodjuk, kb 1 cm vastag tésztát kapunk így.
  2. A tésztát 10 percig elősütjük.

A feltét elkészítése:

  1. Addig az apróra vágott egy fej hagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, ráöntünk kb. 3 dl paradicsompürét (cukrozatlan verzió!!!) és egy kevés fizet, ebbe az egy darab kis kockákra vágott cukkinit is beledobjuk, és addig főzőcskézünk, amíg meg nem puhul. Bazsalikommal, rozmaringgal, kakukkfűvel és oregánóval fűszerezzük.
  2. A feltétet az elősütött pizzatésztán egyenletesen eloszlatjuk, reszelt mozzarella sajtot és felkarikázott olívabogyót szórunk rá, és így sütjük tovább addig, amíg a sajt meg nem pirul a tetején.(:
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 30X20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 260
elküldve: 0
receptkönyvben: 142
elkészítve: 9/11
Facebookon megjelent: 1

szakács

kunzsuzsi

Mióta szakács: 2013.08.18.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pizza
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

candida pizza, reform pizza, diétás cukkinis pizza

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gunnjo
gunnjo Wed, 2015-04-15 13:16

nekem nem lett finom a tésztája:( Vagyis kezelhetetlen volt, majd amikor beleimádkoztam a formába akkor se ugy sült meg ahogy vártam:(

Titatrilla
Titalilla / Titatrilla Tue, 2014-11-11 09:03

Tegnap este megcsináltam de nem bírtam belőle sokat enni. Eltettem a hűtőbe és ma reggel nagyon finom reggelim volt. Nekem a tésztáját kicsit szokni kellett, de tettem rá spenótot, fetát és mozzarellát és így könnyen kibékülök a tésztával. :) Egyébként nagyon finom, nem hittem volna, hogy ennyire ízleni fog!

533
rozsliszt 30 dkg
olívaolaj 4 ek
víz 2 dl
1 csipet
vöröshagyma 1 közepes db
olívaolaj 1 ek
sűrített paradicsom 30 dkg
víz 1 dl
cukkini 1 közepes db
bazsalikom 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
mozzarella 10 dkg
olajbogyó 10 dkg