Spenótos-krumplis rántotta

Name: Spenótos-krumplis rántotta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Burgonya; 1 dl Napraforgó olaj; 4 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Spenót

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db burgonya
1 dl napraforgó olaj
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg spenót

580

Kalória

14.7g

Fehérje

15.1g

Szénhidrát

51.9g

Zsír

166.1g

Víz

360.1g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

100g burgonya

58 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g spenót

8 kcal

Összesen 580 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

200g burgonya

116 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g spenót

17 kcal

Összesen 1161 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

33.1g burgonya

19 kcal
14g napraforgó olaj

124 kcal
36.4g tojás

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.5g spenót

3 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
51.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
614.6 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
99 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
166.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
178 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2026 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4885 micro

Összesen 580 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
103.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1229.2 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
198 mg
Vas
7 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
504 mg
Nátrium
341 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
332.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
647 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
356 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
601 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4052 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9770 micro

Összesen 1161 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
203.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
670 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1615 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk, majd egy serpenyőben olajban megsütjük.
A tojásokat egy tálba beletörjük, sóval, borssal ízesítjük, és egy villával felkavarjuk.
A krumpliról leöntjük az olajat, annyit hagyunk, hogy elegendő legyen a rántotta megsütéséhez. Hozzáadjuk a spenótot, és együtt pirítjuk még egy kicsit, hogy a spenót is megpuhuljon.
Végül hozzáadjuk a tojásokat is, és készre sütjük.
Tálaláskor a tetejére akár sajtot is szórhatunk.