tészta spenótos tészta

Spenótos fusilli növényi tejszínnel

Hering András

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg fusilli tészta (1 csomag (doboz))
450 g spenót (fagyasztott is jó)
200 ml növényi tejszín (én zabpasztát ("tejszínt") használok)
4 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg parmezán sajt
10 dkg olajbogyó

607

Kalória

21.7g

Fehérje

84.4g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

109.3g

Víz

9.5g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

100g fusilli tészta

371 kcal
113g spenót

19 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
25g olajbogyó

29 kcal

Összesen 607 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

400g fusilli tészta

1484 kcal
450g spenót

75 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
100g olajbogyó

116 kcal

Összesen 2424 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

32.9g fusilli tészta

122 kcal
37g spenót

6 kcal
16.4g növényi tejszín

41 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.1g parmezán sajt

16 kcal
8.2g olajbogyó

10 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1230.8 g
Cink
2 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
276 mg
Vas
7 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
431 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
84.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
109.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
410 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
392 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
395 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4615 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10026 micro

Összesen 607 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
86.8 g

Zsír

Összesen
80.8 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4923 g
Cink
9 mg
Szelén
270 mg
Kálcium
1104 mg
Vas
29 mg
Magnézium
497 mg
Foszfor
1281 mg
Nátrium
1724 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
337.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
437.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1640 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1570 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1580 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18460 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40105 micro

Összesen 2424 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.9 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
91 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
129 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1518 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3298 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

Enyhén sós, olívaolajos vízben feltesszük a fusillit főzni.
Amíg a tészta puhul, egy másik edénybe tesszük a kiolvasztott spenótot.
Nyomunk, vagy mozsárban hozzátörjük a fokhagymagerezdeket.
Hozzáadjuk a növényi "tejszínt".
Összekeverjük, majd első rottyanásig egybefőzzük.
Sóval, borssal ízesítjük.
Legvégül hozzákeverjük/megforgatjuk a tésztánkat a spenótos alapban.
Reszelt parmezánnal és olívabogyóval tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

További kipróbált receptek

Gyors, bármikor elkészíthető recept, ha valamilyen más formában készítenél ételt spenóttal. Húsimádók (hiányérzet csillapításaként) pirítsanak előtte/hozzá apró kockára vágott csirke- vagy pulykamellet, de tonhalkonzervvel is prímán működik. Parmezánnal és olívabogyóval tálalom.