Spárgakrémleves lordgomba konyhájából

Name: Spárgakrémleves lordgomba konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Zöldspárga; 2 dl Víz; 200 ml Habtejszín; 2 közepes db Újhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Olívaolaj; 5 dkg Parmezán sajt

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg zöldspárga
2 dl víz
200 ml habtejszín
2 közepes db újhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
5 dkg parmezán sajt

310

Kalória

9.6g

Fehérje

7.9g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

212.2g

Víz

85.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

100g zöldspárga

14 kcal
67g víz

0 kcal
67g habtejszín

195 kcal
61g újhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal

Összesen 310 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

300g zöldspárga

42 kcal
200g víz

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
184g újhagyma

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 928 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

31.8g zöldspárga

4 kcal
21.2g víz

0 kcal
21.2g habtejszín

62 kcal
19.5g újhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g olívaolaj

8 kcal
5.3g parmezán sajt

21 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
763 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
289 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
229 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
212.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
266 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
109 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
585 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
915 micro

Összesen 310 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28.9 g

Zsír

Összesen
82.8 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2288.9 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
866 mg
Vas
7 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
619 mg
Nátrium
686 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
636.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
797 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
327 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
191 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
649 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1756 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2746 micro

Összesen 928 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A spárgát és az újhagymát tisztítsuk meg, vágjuk darabokra, és pirítsuk néhány percig olívaolajon.
Öntsünk rá 2 dl vizet, és főzzük puhára a spárgát.
Ha elég puha, turmixoljuk simára a levest, és öntsük hozzá a tejszínt.
Sózzuk, borsozzuk, reszelhetünk bele parmezánt, mert nagyon feldobja.
Pár perc alatt összefőzzük a dolgokat, és kész is.