r
Nosalty Logó

Spaghetti alla bolognese Mersedestől

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Mercedes
Spaghetti alla bolognese Mersedestől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 299 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1779 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 99 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    23.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    718.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    212.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    238 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    828 micro
  • β-karotin
    2245 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4898 micro
  • Lut-zea
    119 micro
Összesen 299 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    139.8 g

Zsír

  • Összesen
    93 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    384 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4312.5 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    183 mg
  • Kálcium
    906 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    259 mg
  • Foszfor
    1756 mg
  • Nátrium
    1163 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1273.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1431 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    23 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    93 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    528 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    4970 micro
  • β-karotin
    13470 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    29390 micro
  • Lut-zea
    713 micro
Összesen 1779 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    239.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    276 micro
  • β-karotin
    747 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1631 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 99 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A répát és a hagymát kis kockára vágjuk, a zellert lereszeljük.
  2. A szalonnát és az olívaolajat felforrósitjuk, majd a fokhagyma kivételével egy kicsit megpirítjuk rajta a zöldségeket.
  3. Rátesszük a húst, fehéredésig pirítjuk, sózzuk, frissen őrölt fekete borssal fűszerezzük, felöntjük a borral, lefedjük, addig főzzük, míg a bor el nem fő.
  4. A húslevest elkeverjük a sűrített paradicsommal, majd a zöldséges húshoz adjuk. Továbbra is lefedjük, kb. 1,5 órát főzzük.
  5. Ezután hozzákeverjük a darabolt paradicsomot, a fűszerekkel ízesítjük. A legvégén tesszük bele a fokhagymát. Spagettivel vagy bármilyen tetszőleges tésztával tálaljuk. Parmezánforgáccsal meghintve kínáljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 3526
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Spaghetti alla bolognese Mersedestől
Mercedes 302 recept

Készítettem egy gombás raviolit, amihez ezt a bolognai szószt készítettem. És mivel "inkább több legyen, mint kevesebb "alapon természetesen maradt egy csomó szósz. Amihez ilyenkor már csak kifőzök egy kis tésztát. Gyerekek nagy kedvence, és bizony a felnőtteké is.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek