r
Nosalty Logó

Sóskás leveles

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dr. Nicole
Sóskás leveles
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 480 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 2884 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 243 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1267.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    970 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 480 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.9 g

Zsír

  • Összesen
    224.3 g
  • Telített zsírsav
    117 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    925 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7604.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    509 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    170 mg
  • Foszfor
    981 mg
  • Nátrium
    5822 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    427.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    685 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    209 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    681 mg
  • Retinol - A vitamin:
    488 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    977 micro
Összesen 2884 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    638.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    489 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 243 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A leveles tésztát sütőpapírostól beleterítjük egy megfelelő méretű tepsibe, a széleit minden oldalon felhajtjuk, mintha csak egy tányér pereme lenne, és kicsit megsózzuk (de tényleg csak épphogy).
  2. Betesszük a 200 fokosra előmelegített sütőbe, és 4 percet elősütjük.
  3. Egy kevés zsiradékon megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, majd rádobjuk a szintén felkockázott bacont.
  4. Néhány percig kavargatjuk, sütjük, majd jöhet a friss sóska, melyet előzőleg alaposan megmosunk és kisebb darabokra szaggatunk.
  5. Nagyjából egy kávéskanálnyi sót teszünk rá, egy kevés borsot, fehér borsot, lestyánt, és megkavarjuk. Amikor a sóska megfonnyadt, néhány perc, elzárjuk a gázt.
  6. Egy tálban elkeverjük a főzőtejszínt a tojásokkal. Mehet bele egy kávéskanálnyi só és egy kevéske bors.
  7. Az elősütött leveles tésztába beleöntjük a sóskás-baconös masszát, majd felöntjük a tojásos tejszínnel, és reszelünk rá egy kis sajtot. Betesszük a sütőbe, és kb. 20 percig sütjük 200 fokon, hőlégkeverésen.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 24 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 453
  • Feltöltés dátuma: 2020. június 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sóskás leveles
Dr. Nicole 34 recept

Egyik reggel barátnőm mesélte, hogy a kolléganőjétől kapott egy jó kis spenótos receptet. Gondoltam, kicsit átalakítom és megpróbálom. Így másnap reggel, mire felkelt a család, már kész is volt a friss, meleg pékáru. Még a 2 és fél éves kisfiam is szerette :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek