Sörtésztás pulykamell SPAR enjoy. almás-sajtos kukoricasalátával

Name: Sörtésztás pulykamell SPAR enjoy. almás-sajtos kukoricasalátával
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Pulykamell 2 db; világos 5 dl Sör; SPAR búza 30 dkg Finomliszt; 2 gerezd Fokhagyma; SPAR csemege 0 ek Fűszerpaprika; S-Budget 1 csomag Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; SPAR 5 dl Napraforgó olaj

SPAR

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

800 g pulykamell (2 db)
5 dl sör
30 dkg finomliszt
2 gerezd fokhagyma
0.5 ek fűszerpaprika
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dl napraforgó olaj

881

Kalória

52.3g

Fehérje

63.1g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

265g

Víz

130g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

267.7mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

200g pulykamell

314 kcal
125g sör

54 kcal
75g finomliszt

273 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g fűszerpaprika

1 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 881 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

800g pulykamell

1256 kcal
500g sör

215 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 3522 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

39.1g pulykamell

61 kcal
24.4g sör

11 kcal
14.7g finomliszt

53 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20.8g napraforgó olaj

46 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
52.3 g

Zsír

Összesen
41.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
130 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1554.2 g
Cink
4 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
267 mg
Vas
4 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
772 mg
Nátrium
362 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
265 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 881 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
209 g

Zsír

Összesen
165.6 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
520 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6217 g
Cink
15 mg
Szelén
285 mg
Kálcium
1067 mg
Vas
15 mg
Magnézium
298 mg
Foszfor
3087 mg
Nátrium
1447 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
252.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1059.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
524 micro
β-crypt
124 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
434 micro

Összesen 3522 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
304 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
51.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A pulykamelleket megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk. Sózzuk-borsozzuk, majd finoman megszórjuk egy kevés liszttel és jól összekeverjük.
Egy tálba öntünk 25 dkg lisztet, a lereszelt fokhagymagerezdeket, a fűszerpaprikát és sót, és elkeverjük. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a sört, és csomómentesre keverjük.
Egy serpenyőben olajat hevítünk. A masszába mártogatjuk a pulykamellcsíkokat, majd oldalanként néhány perc alatt aranybarnára sütjük az olajban.
Kukoricasalátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

További kipróbált receptek

Friss-ropogós pulykafalatok, amit a SPAR enjoy. almás-sajtos kukoricasalátával még finomabbá varázsolhatsz, így a vasárnapi asztalon is megállják a helyüket.