Sonkás-hagymás-tojásos rakott tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 16% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
23g főtt tojás35 kcal
-
44g tészta162 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
23g újhagyma4 kcal
-
38g sajt132 kcal
Az öntethez
-
6g vaj45 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
38g tej21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
Összesen
498
kcal
- 16% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
180g főtt tojás279 kcal
-
350g tészta1299 kcal
-
200g sonka276 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
300g sajt1056 kcal
Az öntethez
-
50g vaj359 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
300g tej168 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
Összesen
3977
kcal
- 16% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
10g főtt tojás16 kcal
-
19.5g tészta72 kcal
-
11.1g sonka15 kcal
-
10.3g újhagyma2 kcal
-
16.7g sajt59 kcal
Az öntethez
-
2.8g vaj20 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
-
16.7g tej9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
11.1g tejföl22 kcal
Összesen
221
kcal
- 16% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.6 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1253.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 344 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 286 mg
-
Nátrium 535 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 246 micro
Összesen
498
kcal
- 16% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 197 g
Zsír
-
Összesen 202.7 g
-
Telített zsírsav 108 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1266 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10025.9 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 339 mg
-
Kálcium 2753 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 325 mg
-
Foszfor 2288 mg
-
Nátrium 4282 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 317.4 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 562.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1858 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 220 micro
-
K vitamin: 243 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1055 micro
-
Kolin: 685 mg
-
Retinol - A vitamin: 1783 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 896 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1967 micro
Összesen
3977
kcal
- 16% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 558.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
221
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A tésztához
-
3 db főtt tojás
-
20 dkg sonka
-
2 közepes db újhagyma
-
30 dkg sajt
Az öntethez
-
5 dkg vaj
-
2 evőkanál finomliszt
-
3 dl tej
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
200 g tejföl
Elkészítés
A tésztához
- A tojásokat keményre, a tésztát félkeményre főzzük.
- Egy vajjal kikent tepsibe öntjük a tészta harmadát, majd a felkockázott sonka harmadát, az apró karikákra vágott hagyma felét és a felszeletelt tojásokat.
- Meglocsoljuk a mártás felével, majd jöhet még egy réteg.
- A tepsi tetejét a reszelt sajttal és a fennmaradó szósszal zárjuk, majd 200 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.
Az öntethez
- Egy kis lábasban a vajat felolvasztjuk, majd beleszitáljuk a lisztet. Gyors kavarás mellett aranybarnára pirítjuk, majd fokozatosan belekeverjük a tejet.
- Levesszük a tűzről, fűszerezzük, majd elkeverjük benne a tejfölt.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x25
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 2661
- Tegnapi nézettség: 20
- 7 napos nézettség: 124
- Össznézettség: 276020
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1499 recept
Egyszerű, kiadós, gyorsan elkészíthető, és a végtelenségig variálható! Sonkás-hagymás-tojásos rakott tészta!