Sonkába töltött finomság (gyors-egyszerű)

Name: Sonkába töltött finomság (gyors-egyszerű)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 160 g Majonéz; 1 db Főtt tojás; 3 db Csemegeuborka; 3 dl Tejföl; 2 db Leveskocka húsleves; 40 g Zselatin; főtt 2 közepes db Sárgarépa; 10 dkg Párizsi; 10 dkg Gépsonka; főtt 10 dkg Virsli

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

160 g majonéz
1 db főtt tojás
3 db csemegeuborka
3 dl tejföl
2 db leveskocka (húsleves)
40 g zselatin
2 közepes db sárgarépa
10 dkg párizsi
10 dkg gépsonka
10 dkg virsli

629

Kalória

23.7g

Fehérje

12.1g

Szénhidrát

54.5g

Zsír

112.4g

Víz

116.7g

Koleszterin

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír

40g majonéz

214 kcal
15g főtt tojás

23 kcal
30g csemegeuborka

7 kcal
75g tejföl

149 kcal
5g leveskocka

17 kcal
10g zselatin

34 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
25g párizsi

68 kcal
25g gépsonka

35 kcal
25g virsli

67 kcal

Összesen 629 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír

160g majonéz

856 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
120g csemegeuborka

28 kcal
300g tejföl

594 kcal
20g leveskocka

67 kcal
40g zselatin

134 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
100g párizsi

273 kcal
100g gépsonka

138 kcal
100g virsli

269 kcal

Összesen 2510 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír

13.8g majonéz

74 kcal
5.2g főtt tojás

8 kcal
10.3g csemegeuborka

2 kcal
25.9g tejföl

51 kcal
1.7g leveskocka

6 kcal
3.4g zselatin

12 kcal
13.8g sárgarépa

5 kcal
8.6g párizsi

24 kcal
8.6g gépsonka

12 kcal
8.6g virsli

23 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
54.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2109 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
162 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
1775 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
112.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
432 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
2970 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 629 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
94.6 g

Zsír

Összesen
218 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
467 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8435.9 g
Cink
4 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
647 mg
Vas
5 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
7102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
449.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1729 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
246 mg
Retinol - A vitamin:
531 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11879 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
588 micro

Összesen 2510 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
727.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
612 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
38.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
427 micro
β-karotin
1024 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Őzgerincformát kibélelünk folpack-kal, és az aljára sonkát teszünk (Maradjon meg 3 db a tetejére).
A tejfölt és a majonézt összekeverjük.
Az uborkát, a sárgarépát, a főtt tojást, a párizsit apró kockákra vágva belekeverjük.
1 -2 dl vízben felfőzzük a húsleveskockát,majd a tűzről levéve belekeverjük a zselatint, és a masszához keverjük.
A tejfölös massza felét a formába öntjük,erre ráfektetjük a főtt virsliket egészben.
óvatosan raöntjük a maradék masszát, és betakarjuk a 3 szelet sonkával (amit megtartottunk).
Hűtőbe téve néhány óra alatt megdermed. Kiborítás után szeletelve tálaljuk.