Nosalty Logó

Sertéstokány kapros galuskával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kakaóscsiga
Sertéstokány kapros galuskával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tokányhoz

Galuskához

Összesen 1088 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tokányhoz

Galuskához

Összesen 4350 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tokányhoz

Galuskához

Összesen 239 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45 g

Zsír

  • Összesen
    66.1 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1208.7 g
  • Cink
    167 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    512 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    242 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    97 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 1088 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    180.1 g

Zsír

  • Összesen
    264.4 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    112 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    715 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4834.7 g
  • Cink
    668 mg
  • Szelén
    248 mg
  • Kálcium
    526 mg
  • Vas
    512 mg
  • Magnézium
    216 mg
  • Foszfor
    2050 mg
  • Nátrium
    566 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    254.9 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    967.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    390 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    68 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    491 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    301 micro
Összesen 4350 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    266.8 g
  • Cink
    37 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    17 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 239 Kcal

Hozzávalók

Tokányhoz

Galuskához

Elkészítés

Tokányhoz

  1. A vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megfonnyasztjuk.
  2. A csíkokra vágott sertéshúst rádobjuk a hagymára, és összepirítjuk.
  3. Sózzuk, rászórjuk a majorannát és a fűszerpaprikát.
  4. Felöntjük vízzel, és amikor a hús már majdnem kellőképpen megpuhult, hozzáadjuk a csíkokra vágott szalonnát, a zúzott fokhagymát és a fehérbort.
  5. Kevés liszttel besűríthetjük, de anélkül is jó.

Galuskához

  1. A túrót elkeverjük a tojással.
  2. Hozzáadjuk a tejet és a lisztet.
  3. Beleszórjuk a kaprot, és megsózzuk.
  4. Jól összekeverjük, nokedli sűrűségűre.
  5. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 296
  • Össznézettség: 35574
  • Feltöltés dátuma: 2016. október 13.

Ajánló

Tálaláskor tejfölt is adhatunk hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kakaóscsiga 19 recept

Találtam a szekrényben egy zacskó szárított kaprot, és eszembe jutott ez a recept. Nagyon szeretjük a túrót kaporral, mint pl. a kapros-túrós lepényt is.

Hozzászólások

Hozzávalók

Tokányhoz

Galuskához

Címlapról ajánljuk

További cikkek