Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sertésmájas-zöldséges frittata

Sertésmájas-zöldséges frittata
Sertésmájas-zöldséges frittata
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hannibal konyhaművészete még azokat is megihleti, akik egyébként irtóznak a karakterétől. Ő nem csak egyszerűen főz, sokkal inkább alkot. Ételei, terítése és nagy gonddal kiválogatott alapanyagai mind-mind egy művészi alkotás részei. Ha te is hasonlót alkotnál a konyhában, íme egy recept, amivel bárkit levehetsz a lábáról.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ehetünk hozzá wasabit, illetve salsa-t.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Főzzük meg a burgonyát.
  2. Keverjük ki a tojásokat a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk.
  3. Dinszteljük meg a hagymát, dobjuk rá a májat, és süssük készre.
  4. Ha kész, tegyük félre egy edénybe.
  5. A serpenyőbe öntsünk olívaolajat, majd öntsük rá a tojásos keverék 1/3-át.
  6. Tegyünk rá egy réteg felkarikázott burgonyát, majd egy réteg felcsíkozott paprikát.
  7. Öntsünk egy újabb adag tojást a serpenyőbe.
  8. Tegyük bele a hagymás májat, majd a borsót.
  9. Öntsük a tetejére a maradék tojást, majd fedjük le a serpenyőt egy fedővel, és körülbelül fél óra alatt süsük készre.
  10. Tálalás előtt reszeljünk rá parmezánt.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 941
elküldve: 0
receptkönyvben: 100
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Dr. Hannibal Lecter

Mióta szakács: 2014.05.09.
5 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

tojásos krumplis egytál, májas frittata zöldségekkel

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

312
tojás 6 db
habtejszín 1 dl
vaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
burgonya 1 db
vöröshagyma 1 közepes db
sertésmáj 20 dkg
zöldborsó 10 dkg
piros kaliforniai paprika 1 db
zöld kaliforniai paprika 1 db
sárga kaliforniai paprika 1 db
parmezán sajt 10 dkg
olívaolaj 1 ek