Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sertéscomb Tenkes módra

Sertéscomb Tenkes módra
Sertéscomb Tenkes módra
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerűen elkészíthető, laktatós főétel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Rizs, krumplipüré, főtt krumpli illik hozzá. Tényleg csak alapfűszereket használjunk -só, bors-, az étel ízét a kolbász és az uborka ízvilága teszi ízletessé!
Csirkemellből is finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst felkockázzuk, a vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, az olajon üvegesre dinszteljük.
  2. A húst a vöröshagymához adjuk, fehéredésig pirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, fedő alatt kb. 30-40 perc alatt majdnem készre pároljuk.
  3. A kolbászt felkarikázzuk, félbevágjuk, az uborkákat 4-be vágjuk /kicsi, 3-6 cm-es uborkák a jók hozzá/.
  4. A húshoz adjuk előbb a kolbászt, majd néhány perc után /kb 5 perc/ az uborkaszeleteket is, ellenőrizzük a fűszerezést, és készen vagyunk!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 20 573
elküldve: 4
receptkönyvben: 257
elkészítve: 4/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Jenny

Mióta szakács: 2010.02.28.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sertéspecsenye savanyú uborkával és füstölt kolbásszal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Jennyke76
Jenny / Jennyke76 Thu, 2012-02-16 12:58

Én a leírt recept alapján készítettem el, ott felnegyedelve kell beletenni az ubit. Ha felkarikázod, lehet, hogy nagyon megpuhul, és az uborkának roppanosnak kell maradni. De próbáld ki nyugodtan, sok sikert hozzá!

rikava
rikava Sat, 2012-02-11 10:15

Elkészítettem,és finom volt,de legközelebb inkább az uborkát vékony karikára fogom vágni. :)

524
sertéscomb 50 dkg
lángolt kolbász 20 dkg
kovászos uborka 6 db
vöröshagyma 1 közepes fej
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint