r
Nosalty Logó
tapas sült zöldség

Serpenyős sonkás-sajtos spárga Paulaner módra

Marti48
Serpenyős sonkás-sajtos spárga Paulaner módra
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1426
Kalória
25.8g
Fehérje
12.4g
Szénhidrát
141.3g
Zsír
203.8g
Víz
76.6g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
3.7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 1426 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 1426 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 252 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    25.8 g

Zsír

  • Összesen
    141.3 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1983.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    495 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    1024 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    203.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    314 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    235 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    933 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1396 micro
Összesen 1426 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    25.8 g

Zsír

  • Összesen
    141.3 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1983.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    495 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    1024 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    203.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    314 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    235 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    933 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1396 micro
Összesen 1426 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    348.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    35.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    164 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 252 kcal

Elkészítés

  1. Lehántjuk a spárgát, és vastagságától függően roppanósra főzzük kevés ételízesítős vízben. (Forrástól véve 5-6 perc.) Leszűrjük.
  2. A vajat felhevítjük egy serpenyőben, és a következőképpen elhelyezzük rajta a hozzávalókat: sonka, sajt, spárga, sonka, sajt. Az egészet leöntjük a hollandi mártással, és addig pirítjuk nagyobb lángon, míg a a teteje el nem kezd sűrűsödni, apró buborékokat vetni. A végén megszórjuk petrezselyemmel, és már tálalhatjuk is!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p

München egyik patinás sörözőjének, a "PAULANER"-nek receptje. Videón láttam, azonnal beleszerettem. Elkészítettem: mennyei!  Szívesen osztom meg.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept