r
Nosalty Logó
levesek káposztaleves

Savanyúkáposzta-leves márti1218 konyhájából

márti1218
Savanyúkáposzta-leves márti1218 konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

leves

gombóc

186
Kalória
13.4g
Fehérje
10.9g
Szénhidrát
9.8g
Zsír
437.3g
Víz
72.2g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
2.7g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír

leves

gombóc

Összesen 186 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír

leves

gombóc

Összesen 925 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír

leves

gombóc

Összesen 37 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    905.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    624 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    437.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    286 micro
Összesen 186 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.9 g

Zsír

  • Összesen
    48.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    361 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4525.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    332 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    828 mg
  • Nátrium
    3119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    2186.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    164 micro
  • Kolin:
    376 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1432 micro
Összesen 925 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    189.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    91.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 37 kcal

Elkészítés

leves

  1. Elkészítjük a húsgombócot, összegyúrjuk a húst, sót, borsot, tojást és a zsemlemorzsát, addig pihentetjük, amíg felkészítjük a levest.
  2. Az olajjal, liszttel, fokhagymával és pirospaprikával rántást készítünk, felöntjük 15 dl vízzel (ha van uborkalé, az is jót tesz neki), belerakjuk a káposztát, amit kicsit megvágunk, hogy könnyebb legyen fogyasztani, és forrás után 20 percet főzzük, közben ízesítjük.
  3. A húsmasszából apró gombócokat formázunk, és a félkész levesbe rakjuk, majd együtt főzzük még húsz percet, belekeverjük a tejfölt, kaprot, és elzárjuk alatta a tüzet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 40 p

 Kellemes, savanykás, de laktató leves, elég másodiknak egy tésztaféle. Készíthető gombóc nélkül is virslivel, kolbásszal, de így az igazi.

Hasonló receptek

Összes káposztaleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Köménymagleves
rántott leves

Köménymagleves

Kinek köménymagleves, kinek rántott leves - az biztos, hogy ez a világ egyik legegyszerűbb és legolcsóbb levese. Azonban ha túl tudunk lendülni a menzás traumákon, rájövünk, hogy az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept