Sárga tejberizs

Name: Sárga tejberizs
Prep time: 5 min
Cook time: 23 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Jázmin rizs; 6 dl Tej; 3 dl Kókusztej; 1 kávéskanál Kurkuma; 1 dl Víz; 100 g Édesítőszer lehet cukor is, kb. fél bögre 2,5 dl-es bögrénél; 1 csipet Só

janettaylor

4adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg jázmin rizs
6 dl tej
3 dl kókusztej
1 kávéskanál kurkuma
1 dl víz
100 g édesítőszer (lehet cukor is, kb. fél bögre 2,5 dl-es bögrénél)
1 csipet só

411

Kalória

9.3g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

86.3g

Víz

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

50g jázmin rizs

179 kcal
150g tej

84 kcal
75g kókusztej

148 kcal
0g kurkuma

0 kcal
25g víz

0 kcal
25g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 411 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

200g jázmin rizs

716 kcal
600g tej

336 kcal
300g kókusztej

591 kcal
0g kurkuma

0 kcal
100g víz

0 kcal
100g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1643 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

15.4g jázmin rizs

55 kcal
46.2g tej

26 kcal
23.1g kókusztej

45 kcal
0g kurkuma

0 kcal
7.7g víz

0 kcal
7.7g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
187 mg
Vas
5 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
86.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 411 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
37.1 g

Zsír

Összesen
77 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1812.9 g
Cink
4 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
747 mg
Vas
18 mg
Magnézium
185 mg
Foszfor
478 mg
Nátrium
345 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
190.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
345.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
504 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1643 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
26.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A rizst hideg vízzel jól megmossuk, és beáztatjuk bő félórára (könnyebben puhulnak a szemek).
A tejet, a kókusztejet és a vizet összekeverjük, és felforraljuk. Hozzáadjuk a rizst, édesítjük, belerakjuk a kurkumát és a csipet sót. Lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett tejberizs állagig főzzük. (Kb. 20 perc)