Nosalty Logó

Török sült tejberizs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mignon
Török sült tejberizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 11% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 408 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1633 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 170 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    406.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 408 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.2 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    442 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1627.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    747 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    411 mg
  • Nátrium
    323 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    284.7 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    176 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    640 micro
  • Kolin:
    330 mg
  • Retinol - A vitamin:
    172 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    440 micro
Összesen 1633 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    169.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    5.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 170 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst feltesszük főni a tejben (forrás után kislángon főzzük a csomagoláson megadott ideig, gyakran keverjük, ha nagyon beszívja a tejet, pótoljuk egy kis vízzel, fontos, hogy jó szaftos tejberizst főzzünk).
  2. Mikor kész, hozzáadjuk a csipet sót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat, jól elkeverjük.
  3. Kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat és egy kanálnyi lisztet.
  4. Kivajazunk egy 24 cm átmérőjű tűzálló tálat, beleöntjük a tejberizst, és addig sütjük grillezve, míg a teteje meg nem barnul (kb. 15 perc).
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 64
  • Össznézettség: 114532
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A sült tejbegríz gyümölcsös és mézes-mandulás változata is nagy kedvencünk, gondoltam a sült tejberizs is sikert fog aratni a gyerkőcöknél. Nem tévedtem, rögtön bekerült a favoritok közé! Nagy előnye, hogy hidegen és melegen is finom, így akár előre is elkészíthető, ideális desszert vagy vacsora kerekedhet belőle. Francsics Annamária receptje alapján készítettem.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ezt kipróbálom, hátha így men? lesz a tejberizs nálunk :)

Béba_43

Ha a fehrjét felverjük kemnyére,s a vgén hozzádjuk, márnem török, hanem MAYGAR!!!!!!!!!!!!!!

Marti48

Hasonlit nagyon a Mamam altal keszitett "rizs koch"-ra, ö is felvert tojashabbal keszitette, es felforrositott, hazi malnalekvarral talalta. Üdvözlettel, Marti

Döme-Ádám

Szia Mignon! Grillezni vagy légkeverésen kell sütni?

Törölt felhasználó

dehátttt....liszt bele? fujjjj....dehátttt....szerintem a törökök vaniliapudingot tesznek bele és egy kicsit megsütik.... dehátttt.....akkor miért nem maradunk a rizskóknál?

Atynaa

dehatttttth...szorszalhasogatas :) x

emoke4

Az a nyers liszt nem tetszik nekem. Anélkül nem jó?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek