Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Sajttal-sonkával töltött rántott tökvirág

Sajttal-sonkával töltött rántott tökvirág

Hobbychef receptje

Sajttal-sonkával töltött rántott tökvirág

Hobbychef receptje

gyors recept

45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások (3)

megnézek más bundázott zöldség recepteket is!

1 adag

előkészület: 15 perc

story

A kertünkben nőtt egy óriási, több ággal rendelkező tök, a leghosszabb ága több, mint 6 méteres. Tele van virággal, így nem sajnáltam 2 virágot a kis tökkel együtt "feláldozni".

hozzávalók / 1 adag

2 kis db közönséges tök (virággal + töklevél)
10 dkg sonka (2 szelet füstölt sonka)
5 dkg füstölt sajt
1 közepes db paradicsom
0.3 kg újkrumpli (3 db)
1 db tojás
1 púpozott ek finomliszt
1 késhegynyi só
1 csipet fekete bors (őrölt )
1 teáskanál fajita fűszerkeverék (fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék)
1 szál petrezselyem
1 dl napraforgó olaj
1 teáskanál olívaolaj (citromos)
2 db lapkasajt

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Hová "tűnt" a mai zsemlék belsejéből a tészta? Megkérdeztük a profi péket, aki elárulta, milyen az igazi

alapanyagok

fajita fűszerkeverék fekete bors finomliszt füstölt sajt közönséges tök lapkasajt napraforgó olaj olívaolaj paradicsom petrezselyem só sonka tojás újkrumpli

Szólj hozzá!

hozzávalók / 1 adag

2 kis db közönséges tök (virággal + töklevél)
10 dkg sonka (2 szelet füstölt sonka)
5 dkg füstölt sajt
1 közepes db paradicsom
0.3 kg újkrumpli (3 db)
1 db tojás
1 púpozott ek finomliszt
1 késhegynyi só
1 csipet fekete bors (őrölt )
1 teáskanál fajita fűszerkeverék (fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék)
1 szál petrezselyem
1 dl napraforgó olaj
1 teáskanál olívaolaj (citromos)
2 db lapkasajt

elkészítés

A krumplit megsikáljuk, félig megfőzzük.
A tökvirágot megmossuk, vízbe tesszük egy kis időre, majd beletesszük a sajtlapba tekert sonkát, beleforgatjuk a sózott, borsozott, lisztes tojásba, és bő olajban megsütjük a főtt krumplival együtt.
Tálaláskor a tányérra helyezett töklevélre tesszük, és rakunk köré paradicsomszeleteket, és 3 db sült krumplit.
A paradicsomokra, krumplikra szórunk fokhagyma-petrezselyem fűszerkeveréket, locsolunk rá citromos olívaolajat, a krumplikra vágunk petrezselyemlevelet.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A krumplit megsikáljuk, félig megfőzzük.
A tökvirágot megmossuk, vízbe tesszük egy kis időre, majd beletesszük a sajtlapba tekert sonkát, beleforgatjuk a sózott, borsozott, lisztes tojásba, és bő olajban megsütjük a főtt krumplival együtt.
Tálaláskor a tányérra helyezett töklevélre tesszük, és rakunk köré paradicsomszeleteket, és 3 db sült krumplit.
A paradicsomokra, krumplikra szórunk fokhagyma-petrezselyem fűszerkeveréket, locsolunk rá citromos olívaolajat, a krumplikra vágunk petrezselyemlevelet.

statisztika

beküldve: 2013.08.05.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 627
elküldve: 0
receptkönyvben: 4
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
adag: 1 főre
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tapas
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: tapas
alkategória: bundázott zöldség
hasonló kategóriák: mártogatós tapas, húsos falatkák, pirítós, hidegtál, chips, lazacos tapas, zöldségfasírt, baconbe göngyölt falatok, húsos tekercs, sült sajt