Szaftos csirkecomb

Name: Szaftos csirkecomb
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke alsócomb; 3 közepes fej Vöröshagyma; 8 gerezd Fokhagyma; 3 közepes db Paprika; 3 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Chilipehely

2adag

Idő

80p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirke alsócomb
3 közepes fej vöröshagyma
8 gerezd fokhagyma
3 közepes db paprika
3 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint

387

Kalória

34.7g

Fehérje

26.8g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

494.4g

Víz

154.1g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
135g vöröshagyma

49 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
150g paprika

25 kcal
150g paradicsom

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 387 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

500g csirke alsócomb

539 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
300g paprika

49 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 772 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

35.9g csirke alsócomb

39 kcal
19.4g vöröshagyma

7 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
21.5g paprika

4 kcal
21.5g paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
787 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
89 mg
Vas
2 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
386 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
494.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
132 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
177 micro
β-karotin
931 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
781 micro

Összesen 387 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
69.4 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
308 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1574.1 g
Cink
8 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
177 mg
Vas
5 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
772 mg
Nátrium
391 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
988.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
264 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
355 micro
β-karotin
1862 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
1563 micro

Összesen 772 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
554 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat megmossuk, megtisztítjuk. (Én személy szerint le szoktam húzni a bőrt róla, mert nem szeretem, de aki akarja, rajta hagyhatja.) Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral és chilipehellyel.
A fokhagymagerezdeket megpucoljuk. Mindegyik combba késsel 2 kis lyukat vágunk, ezekbe belenyomjuk a fokhagymát, félretesszük.
A paprikát, paradicsomot megmossuk. A vöröshagymát megtisztítjuk. A paprikát és a hagymát karikára vágjuk, a paradicsomot 4 felé.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra.
A csirkecombokat sütőzacskóba tesszük, ráhalmozzuk a zöldségeket, bezárjuk, kiszurkáljuk késsel, és betesszük a sütőbe. 1 órát sütjük.