Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rozmaringos csirkemell grillzöldségekkel

Rozmaringos csirkemell grillzöldségekkel
Rozmaringos csirkemell grillzöldségekkel
65 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha nyár van, akkor muszáj grillezni, még akkor is, ha nincs lehetőségünk a szabadban tenni ezt. Egy jó grillserpenyővel elképesztő ízeket varázsolhatunk elő az unalmasnak tűnő zöldségekből, ami ízletes és egészséges köretként tud szolgálni a szaftos csirkemell mellé.
Bognár Bor Birtok

hozzávalók / 4 adag

hozzávalók a grillezett zöldségekhez

hozzávalók a rozmaringos csirkemellhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket a koktélparadicsom kivételével felszeleteljük, sózzuk-borsozzuk, és meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal.
  2. A csirkemellfilét is megsózzuk-borsozzuk, ráfacsarjuk a citrom levét, meglocsoljuk egy evőkanál olívaolajjal, végül megszórjuk a felaprított rozmaringgal.
  3. Egy serpenyőben felhevítünk egy kanél vajat, rádobjuk a csirkemellet. Mindkét oldalán megpirítjuk, majd 180°C-ra előmelegített sütőben még 20-25 percet sütjük.
  4. A csirkés serpenyőben maradt zsiradékot és fűszereket fellazítjuk egy kevés fehérborral. Hozzáadunk egy kanál vajat, és addig főzzük, amíg kicsit besűrűsödik.
  5. Az előkészített zöldségeket egy grillserpenyőben, egy kanál olívaolajon meggrillezzük, és már tálalhatunk is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 2500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 955
elküldve: 0
receptkönyvben: 52
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
961 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

255
gomba 2 nagy db
padlizsán 1 db
cukkini 1 db
piros kaliforniai paprika 1 db
lila hagyma 1 db
koktélparadicsom 6 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
csirkemell filé 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromlé 0.5 citromból nyert
olívaolaj 1 ek
rozmaring 1 szál
vaj 2 ek
fehérbor 1 dl