Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-túrós tekercs

Sajtos-túrós tekercs
Sajtos-túrós tekercs
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sós rágcsát szerettem volna készíteni, és a hűtőmben megtaláltam minden alapanyagot hozzá. Gondoltam teszek egy kicsit ebből, teszek egy kicsit abból, és az eredmény ez lett. Már az illata is ínycsiklandó volt.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

ajánlat

Ajánlom baráti társaságok fogadásához, borozáshoz , mondjuk egy jó Villány Zweigelt mellé! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a fűszereket, a tejfölt , a tojást, a sütőport, az összetört túrót és a sót. Az alapanyagokat jól összegyúrjuk, és amíg a töltelék készül, hűtőbe tesszük.
  2. A töltelékhez a puha margarint összekeverjük az villával összetört túróval és a sóval.
  3. A tésztát két részre vágjuk, és kilisztezett deszkán egyenként kb. 5 mm vastag téglalapformára nyújtjuk.
  4. A nyújtott tésztát megkenjük a margarinos túróval, és kés segítségével egyenletesen elkenjük.
  5. Mikor ez megvan, megszórjuk a reszelt sajttal.
  6. A tésztát feltekerjük, és éles késsel kb.1,5-2 cm-re felszeleteljük, zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük.
  7. A tetejét megkenjük a tojással, és megszórjuk a reszelt sajttal.
  8. Előmelegített sütőben sütjük, míg szép piros nem lesz a teteje. Ebből az adagból két tepsivel lesz.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x30x4 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 670
elküldve: 1
receptkönyvben: 274
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

pötyi64

Mióta szakács: 2010.07.08.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós-sajtos csigák, túróval töltött tekercs

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

PappV
PappV / PappV Mon, 2012-04-30 21:24

Kedves Pötyi!

Ez nagyon finom lett!!!!
Egyszerű, gyors, finom!
Kell ennél több? :)

Köszi a receptet!
Viki

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 Tue, 2012-05-01 08:57

Kedves Viki!
Örülök, hogy ízlett :-))!
Nagyon szívesen!!
További kellemes napot kívánok:
Pötyi

NoSalty
Nosalty / NoSalty Thu, 2011-04-28 08:38

Kedves Pötyike64!
Tiéd lett 2011. április 27. legnézettebb receptje!
Gratulálunk! :)
Nosalty.hu csapata

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 Wed, 2011-04-27 16:41

Szia Csikipi!
Köszönöm! :)) Egyébként tehéntúróból készítettem, mert csak az volt itthon.
További szép napot! Üdv: Klári

948
finomliszt 50 dkg
margarin 25 dkg
tehéntúró 12.5 dkg
tejföl 175 g
tojás 1 db
1 kk
sütőpor 1 csomag
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 teáskanál
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
margarin 5 dkg
tehéntúró 12.5 dkg
sajt 15 dkg
1 kávéskanál
tojás 1 db
sajt 5 dkg