Sajtos tökmagos kockák

Name: Sajtos tökmagos kockák
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Vaj; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Só; 10 dkg Sajt; 2 db Tojássárgája; 12 dkg Tejföl szükség szerint; 2 db Tojásfehérje megkenni; 10 dkg Tökmag

helena26

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg vaj
1 csomag sütőpor
1 ek só
10 dkg sajt
2 db tojássárgája
12 dkg tejföl (szükség szerint)
2 db tojásfehérje (megkenni)
10 dkg tökmag

1206

Kalória

28.5g

Fehérje

111.6g

Szénhidrát

72.3g

Zsír

82.3g

Víz

291.3g

Koleszterin

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
63g vaj

448 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g só

0 kcal
25g sajt

88 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
30g tejföl

59 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
25g tökmag

112 kcal

Összesen 1206 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g vaj

1793 kcal
12g sütőpor

6 kcal
11g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
120g tejföl

238 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
100g tökmag

446 kcal

Összesen 4826 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

41.2g finomliszt

150 kcal
20.6g vaj

148 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0.9g só

0 kcal
8.2g sajt

29 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
9.9g tejföl

20 kcal
6.6g tojásfehérje

3 kcal
8.2g tökmag

37 kcal

Összesen 399 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
28.5 g

Zsír

Összesen
72.3 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
291 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2772.3 g
Cink
4 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
476 mg
Vas
3 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
625 mg
Nátrium
1497 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
111.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
82.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
582 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
571 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 1206 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
114.1 g

Zsír

Összesen
289.2 g
Telített zsírsav
163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
1165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11089.1 g
Cink
18 mg
Szelén
229 mg
Kálcium
1905 mg
Vas
12 mg
Magnézium
429 mg
Foszfor
2501 mg
Nátrium
5989 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
446.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
329.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2329 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
108 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
466 mg
Retinol - A vitamin:
2284 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
489 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
532 micro

Összesen 4826 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
914.2 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
157 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
494 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
27.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 399 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat kimérjük, összedolgozzuk és kinyújtjuk, derelyevágóval felszeleteljük.
Papírral kibélelt tepsibe rakjuk, tetejét megkenjük a tojásfehérjével, ízlés szerint megszórjuk magvakkal.
Előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mivel sósat nem sütöttem Karácsonyra, így erre jött étvágyunk. A legegyszerűbb, leggyorsabb sós stangli recept, én most egyharapósat készítettem belőle. Mivel a férjem a szezámmagot nem bírja, ezért tökmag került a tetejére. Melegen egyszerűen fenséges.