Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-tejfölös tepsis hús

Sajtos-tejfölös tepsis hús
Sajtos-tejfölös tepsis hús
80 perc / előkészület: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerűen elkészíthető, bár a sütés kicsit hosszadalmas, de a munka nem sok vele. Én szalonnába göngyölt pulyka- vagy csirkemellel készítem, mert a család csak a szárnyast hajlandó megenni!:-) Ilyenkor a sózással vigyázzunk, mert a szalonnák is elég sósak.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Finom, fűszeres fehérbor illik hozzá. Mivel kalória tartalma igen magas (1 adag: 928kcal), fogyókúrára nem alkalmas. Viszont, ha kevesebb burgonyát készítünk hozzá, akkor azt jól kiválthatjuk egy kis vegyes salátával.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 180 fokra előmelegítjük a sütőt. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, majd hasábokra vágjuk. Nem túl mély tűzálló tál aljára rendezzük. Meghintjük sóval, frissen őrölt borssal, valamint az olajjal, és lazán összekeverjük.
  2. A hússzeleteket folpackkal letakarva kissé elvékonyítjuk. Mindkét oldalukat megszórjuk sóval, borssal és a fűszerkeverékkel, majd a burgonya-ágyra fektetjük. Tetejükre simítjuk az áttört fokhagymával elkevert 2 dl tejfölt. Letakarjuk alufóliával, és a sütőben 40-45 percet pároljuk.
  3. A kétféle sajtot lereszeljük. Levesszük a tálról a fóliát, vastagon megszórjuk a sajttal, aztán visszatoljuk a sütőbe, és pirosra sütjük (további 20-25 perc).
  4. A sütőből kivéve a maradék 1 dl tejföllel meglocsoljuk. Sütőedényben tálaljuk.
  5. Frissen az igazi!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 76 961
elküldve: 26
receptkönyvben: 1 249
elkészítve: 28/40
Facebookon megjelent: -

szakács

Anyika39

Mióta szakács: 2009.12.16.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

burgonyával sült tejfölös tarja kétféle sajttal, kétsajtos tepsis tarja krumplival

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rcskvm
rcskvm Sun, 2013-05-19 13:03

Én a tepsibe tevés előtt kevés olajon megpirítottam a hússzeleteket és krumpli nélkül készítettem el, mert fehérjenapom van (90 napos diéta). Biztos, hogy máskor is elkészítem, mert brutálisan finom, omlós lett az egész! Köszike!!!

Huncutka84
Huncutka84 Fri, 2012-01-06 06:03

Én ma megcsináltam és isteni lett, mindjárt szétpukkadok. 4 féle sajttal csináltam, de nem volt benne füstölt, mert azt nem szeretem. Nekem is sok lé maradt alatta, abból a végén picit leöntöttem. Köszi a receptet!!

inga
inga Sun, 2011-10-02 15:44

Szia.
Nagyon fini recept. Igaz nekem sok lé maradt alatta, nem tudom miért. De amúgy finom lett!!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2011-02-25 10:23

Tegnap este ezt az ételt készítettem a 4 fős családom részére. Nagyon ízlett mindenkinek !!!!

anyika39
Anyika39 / anyika39 Tue, 2010-01-19 18:12

Kedves Gargoyle! Örülök, hogy jo ötletnek tartod a kalóriaadatokat. Én magam ezek segitsegevel próbálom kordában tartani a súlyomat, mivel a finom ételekről lemondani nem tudok. Igy mindenből ehetek, de csak mértékkel!:-) Gondoltam hatha ez másnak is segít!

Gargoyle
P. / Gargoyle Mon, 2010-01-18 13:57

Nagyon jó ötlet, hogy odaírod a receptjeidhez a kalóriatartalmukat is. Ez sokaknak segítség lehet!

741
sertéstarja 60 dkg
burgonya 1 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék 1 ek
fokhagyma 3 gerezd
tejföl 3 dl
trappista sajt 100 g
füstölt sajt 100 g