r
Nosalty Logó

Sajtos-szójás rakott karfiol

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
AgicaL
Sajtos-szójás rakott karfiol
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
római tál
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Az egytálételhez

A tepsi kikenéséhez

Összesen 802 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Az egytálételhez

A tepsi kikenéséhez

Összesen 1601 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Az egytálételhez

A tepsi kikenéséhez

Összesen 163 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.3 g

Zsír

  • Összesen
    59.5 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2396.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    820 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    161 mg
  • Foszfor
    788 mg
  • Nátrium
    590 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    195.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    456 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    451 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 802 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.6 g

Zsír

  • Összesen
    119 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4792.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    1640 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    322 mg
  • Foszfor
    1576 mg
  • Nátrium
    1179 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    391.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    912 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    104 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    367 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    901 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    118 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 1601 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    492.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 163 Kcal

Hozzávalók

Az egytálételhez

A tepsi kikenéséhez

Elkészítés

Az egytálételhez

  1. Tisztítsuk meg a karfiolt, és sós vízben főzzük meg, ne teljesen puhára.
  2. Szűrjük le a karfiolt és borítsuk bele a már vajjal előzőleg kikent edénybe.
  3. Egy bögrét töltsünk meg félig szójával, sózzuk meg, és öntsük tele a bögrét forró vízzel. Ha megdagadt, ezt öntsük rá a karfiolra.
  4. Egy edényben keverjük össze a tejfölt a sajttal, és tegyünk bele ízlés szerint sót, borsot és szerecsendiót. (Az őrölt szerecsendió szerintem kifejezetten kihozza a tejes és sajtos ételek ízét.)
  5. A masszát öntsük rá a karfiolra, és tegyük őket a sütőbe. Nincs szükség a sütő előmelegítésére. Ha aranybarnára sült már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5711
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sajtos-szójás rakott karfiol
AgicaL 9 recept

Ez egy gyorsan jött vacsoraötlet volt. Amikor a barátnőmnek meséltem róla azt mondta, hogy jól hangzik, de a szójának mostanában rossz híre van. Hát biztos van igazság az állításokban, de nem hiszem, hogy havi fél bögre szójától bárkinek bármi baja lehetne. Szerintem nagyon fontos az igazán változatos táplálkozás, és ebbe beletartozik az, hogy a lehető legtöbb fajta ételt együk. Ha mégis félsz a szójától, akkor nyugodtan helyettesítheted egy kis főtt rizzsel vagy kuszkusszal. Ez az egytálétel rendkívül tápláló és 2 ember bőven jóllakik vele. Brokkolival is működik, sőt úgy is, hogy vegyesen használod a karfiolt és a brokkolit.

Hozzávalók

Az egytálételhez

A tepsi kikenéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek