Sajtos rakott cukkini szaftos raguval
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
4g sertészsír34 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
150g darált sertéshús273 kcal
-
0 kcal
-
60g paradicsom11 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
50g bulgur171 kcal
Összesen
607
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
15g sertészsír135 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
600g darált sertéshús1092 kcal
-
0 kcal
-
240g paradicsom43 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
200g bulgur684 kcal
Összesen
2429
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
0.9g sertészsír8 kcal
-
10.4g vöröshagyma4 kcal
-
36.7g darált sertéshús67 kcal
-
0 kcal
-
14.7g paradicsom3 kcal
-
6.1g paprika1 kcal
-
12.2g cukkini2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
6.1g sajt22 kcal
-
12.2g bulgur42 kcal
Összesen
150
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 44.3 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1287.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 227 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 615 mg
-
Nátrium 261 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 275.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 65 micro
-
β-karotin 386 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1544 micro
-
Lut-zea 1265 micro
Összesen
607
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 177.4 g
Zsír
-
Összesen 111.1 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 515 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5150.5 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 909 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 560 mg
-
Foszfor 2461 mg
-
Nátrium 1043 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1102.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 482 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 148 mg
-
D vitamin: 144 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 192 micro
-
Kolin: 547 mg
-
Retinol - A vitamin: 343 micro
-
α-karotin 260 micro
-
β-karotin 1546 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 6175 micro
-
Lut-zea 5060 micro
Összesen
2429
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 378 micro
-
Lut-zea 309 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
-
1 ek sertészsír
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
60 dkg darált sertéshús
-
2 kk fűszerpaprika
-
3 kis db paradicsom
-
1 db paprika
-
1 közepes db cukkini
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
bors ízlés szerint
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 kk kakukkfű
-
0.5 teáskanál bazsalikom
-
10 dkg sajt
-
1 bögre bulgur
Elkészítés
- Először készítsük el a bulgurt, főzzük meg, hagyjuk fedő alatt puhulni!
- A zsíron megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a darált húst, megvárjuk míg színét veszti, vagyis kifehéredik, ekkor hozzáadjuk a fűszerpaprikát.
- A szintén apróra vágott paradicsomot, paprikát, cukkinit is hozzáadjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal, ételízesítővel. A fokhagymát is beletörjük. Pároljuk, közben kevergessük. Hogy szaftos maradjon, kevés vizet önthetünk alá.
- Mikor jó puhára párolódott, a puha bulgurral keverjük össze.
- Kikenjük kevés zsiradékkal a tűzálló tálat, zsemlemorzsával hintjük. Beleöntjük a fele mennyiségű bulguros ételt, ezt megszórjuk a reszelt sajt felével. Majd a maradék bulguros keverékkel borítsuk be. A maradék sajttal szórjuk meg.
- Előmelegített sütőben 190 C-fokon 20-25 percig sütjük. Miután kész, óvatosan emeljük ki egy tányérra, és fogyasztható. Jó étvágyat!!
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 161
- Feltöltés dátuma: 2024. október 07.
Ajánló
Én zöld pritamin paprikát, és sárga cukkinit használtam hozzá, a kertből szedtem. Ez látszik is a képen!! Zöld cukkini is kiváló, és bármilyen más paprika.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1106 recept
A rakott ételek rendkívül változatosak lehetnek, több fajta hozzávalóból lehet készíteni. Egy ilyen alapanyagokból összeállított étel, csakis finom lehet!! A körettel együtt sül meg, külön nem kell készíteni hozzá...... :-)))