Nosalty Logó

Paprikakrémes tepsis tarjacsíkok

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
geoservice
Paprikakrémes tepsis tarjacsíkok
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 825 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2475 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 107 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    43 g

Zsír

  • Összesen
    48.1 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1111.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    609 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    516.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    66 micro
  • β-karotin
    346 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1544 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 825 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    128.9 g

Zsír

  • Összesen
    144.2 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    519 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3334.5 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    452 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    357 mg
  • Foszfor
    1827 mg
  • Nátrium
    491 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.5 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1548.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    350 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    252 mg
  • D vitamin:
    211 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    610 mg
  • Retinol - A vitamin:
    254 micro
  • α-karotin
    199 micro
  • β-karotin
    1038 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    583 micro
Összesen 2475 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    144.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 107 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, és kockára vagy karikára felvágjuk.
  2. A hagymát, a paprikát és a paradicsomot apró kockára felvágva összekeverjük.
  3. A tarját kb. 2-3 cm hosszú csíkokra vágjuk, és beleforgatjuk az említett mennyiségű pirosaranyba, majd lehetőleg frissen darált borssal megszórjuk.
  4. Egy tűzálló tálat megfelelő mennyiségű sertészsírral kikenünk.
  5. A tál aljára (a klasszikus bonyhádi piros zománcos, tésztasütő tepsit javaslom) kerül a krumpli, majd rá a hús, végül az apróra vágott zöldségek és egy kevés viz - a sorrend lehet teszőleges.
  6. Az így előkészített tepsire alufóliát teszünk és cca. 30-40 percig pároljuk sütőben (ha szükséges, akkor egy kis vizet pótolunk), majd ellenőrizve a hús és a krumpli állagát, a kis pohár tejföllel elkeverjük a tartalmat, majd 25-30 perc alatt készre sütjük, de csak annyira, hogy valamennyi szaft megmaradjon - nagyon finom a krumpli beletörve.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5048
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 13.

Ajánló

Cserszegi fűszeressel (esetleg Irsai Olivérrel), vagy valamilyen könnyű, fiatal vörösborral remekül kiegészül. Sörből célszerű a csipős zamat miatt pilseni-típusút választani. A hozzávalókat 3-4 főre számítottam.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

geoservice 3 recept

Egyszerű vasárnapi ebédet imporivizáltam - és mindenkinek jó szívvel ajánlom.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez biztos finom. Én elkészitem. Köszönöm a receptet.

Törölt felhasználó

Elmentve :) Már most látom, hogy a férjem egyik nagy kedvence lesz :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.