Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos makaróni tejben főtt tésztából

Sajtos makaróni tejben főtt tésztából
Sajtos makaróni tejben főtt tésztából
55 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ötletadó receptre egy amerikai online receptgyűjteményben bukkantam. Mivel néhány ponton módosítottam rajta, nem őriztem meg az eredeti fantázianevét, a "Polgárháború(s) makaróni"-t. A recept szerzője nem használt sem szalonnát, sem paradicsomot, és a sajtot 4 evőkanálnyi vajjal olvasztotta össze, mielőtt a tésztára öntötte volna. Tetejére zsemlemorzsát szórt a sütés előtt. Azért írom le, hátha valaki az eredeti verziót étvágygerjesztőbbnek találja.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy magas falú lábasban 1 kanál sóval odatesszük a tejet melegedni.
  2. Mikor a tej gyöngyözni kezd, beleöntjük a tésztát, és gyakori keverés mellett készre főzzük. Ha a tejet teljesen felszívta a tészta, de még mindig nem puhult meg, adjunk hozzá kevés vizet.
  3. Közben a sütőt melegítsük elő.
  4. A bacont kockázzuk fel, teflonserpenyőben pirítsuk meg.
  5. A paradicsomokat is kockázzuk fel, a sajtot reszeljük le.
  6. A kifőtt tésztát ne szűrjük le, ha maradna rajta tej, hagyjuk a lábasban. Adjuk hozzá a fűszereket, a bacont, a sajtot, és ízlés szerint sózzuk.
  7. Öntsük hőálló tálba, tetejét díszítsük a paradicsommal, és toljuk a jó meleg sütőbe.
  8. Tálaláskor meghinthetjük petrezselyemmel, melegen és jó étvággyal fogyasszuk!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 8 518
elküldve: 1
receptkönyvben: 144
elkészítve: 1/6
Facebookon megjelent: -

szakács

kicsivik

Mióta szakács: 2011.04.27.
42 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

baconos szarvacska tészta, csőben sült tészta, paradicsomos tészta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kicsivik
kicsivik / kicsivik Sun, 2013-05-05 10:24

Szia Ammesz!
Amikor beléptem, hogy válaszoljak neked, akkor láttam, hogy nekem a hozzávalók felsorolásánál nem látszik a szarvacska tészta, csak a mennyiség, a 35 dkg. Gondoltam, kijavítom a receptleírást, de szerkesztés módban meg látszik, ott van. Trükkös. Remélem te látod (és a többi nézelődő is látja).
Sok sikert hozzá, remélem ízleni fog!
Kellemes hétvégét kívánok!

Ammesz
Ammesz / Ammesz Sun, 2013-05-05 12:12

Szia Kicsivik!
Látom ám rendesen a hozzávalókat :) Már készül is a fini ebéd :)
Neked is szép hétvégét!

GtheW
GtheW Mon, 2012-04-02 18:46

Hűű ezt is de jó visszanézni! Azok a kis paradicsomdarabkák csak úgy futottak befele a bendőbe! Tessék kipróbálni kedves olvasók! Megéri!

kicsivik
kicsivik / kicsivik Mon, 2012-04-02 19:05

Nagy örömömre szolgál, hogy jót lakmározott, és köszönöm a lelkes propagandát!
Üdv,
Kicsivik

852
szarvacska tészta 35 dkg
tej 1 l
cheddar sajt 20 dkg
bacon 10 szelet
koktélparadicsom 10 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 1 teáskanál
chili 1 csipet