r
Nosalty Logó

Ínyenc rakott tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Klári
Ínyenc rakott tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tészta alaphoz

A gombapörkölthöz

A cukkini előkészítéséhez

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

Összesen 603 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tészta alaphoz

A gombapörkölthöz

A cukkini előkészítéséhez

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

Összesen 3620 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tészta alaphoz

A gombapörkölthöz

A cukkini előkészítéséhez

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

Összesen 144 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    26.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2345.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    371 mg
  • Nátrium
    1681 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    280 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    264 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    572 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    2220 micro
Összesen 603 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    115.1 g

Zsír

  • Összesen
    157.8 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    626 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14070.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    417 mg
  • Kálcium
    783 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    506 mg
  • Foszfor
    2225 mg
  • Nátrium
    10087 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    448.8 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    1679.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1027 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    187 mg
  • D vitamin:
    120 micro
  • K vitamin:
    778 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1581 micro
  • Kolin:
    608 mg
  • Retinol - A vitamin:
    733 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    3433 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    13321 micro
Összesen 3620 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    559.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    401 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    102 micro
  • Lut-zea
    529 micro
Összesen 144 kcal

Hozzávalók

A tészta alaphoz

A gombapörkölthöz

A cukkini előkészítéséhez

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

Elkészítés

A tészta alaphoz

  1. A hagymát megtisztítjuk és apró kockára vágva 3 ek olajon megpároljuk.
  2. A gombát megtisztítjuk, kicsi kockára vágjuk, a paradicsom héját lehúzzuk, felkockázzuk és a megpárolt hagymára tesszük, belekeverjük a borsot, paprikát, kakukkfűvet és 1 tk sót.
  3. Rövid levű gombapörköltet főzünk, a végén 2 ek tejfölt adunk hozzá.
  4. Közben megtisztítjuk a cukkinit és apró kockára vágjuk.
  5. 2 ek olajon a szétzúzott fokhagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a cukkinit és 1 tk sót, fedő alatt puhára pároljuk.
  6. Közben megfőzzük a tésztát.(Sós, olajos vízben(2 tk só- 1 ek olaj), ügyeljünk arra, hogy a tészta ne főjjön szét.)
  7. A sütőt előmelegítjük 220°-ra.
  8. Felaprítjuk a petrezslyemzöldet, felverjük a 2 tojást és belekeverjük a tejfölbe.
  9. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kikenünk vajjal, a tészta 1/3-át beleterítjük, rá a gombapörköltet, majd a maradék tészta felét, erre kerül a cukkini, amire a tejföl felét símítjuk.
  10. A maradék tésztával zárunk, amire rásímítjuk a maradék tejfölt.
  11. Betesszük az előmelegített sütőbe és szép pirosra sütjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 9 alkalommal
  • Receptkönyvben: 365
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 89639
  • Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 29.

Ajánló

Érdemes farfalle tésztával is kipróbálni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Barátnőmtől származó recept, kiváló egytálétel vegetáriánusoknak is.

Hozzávalók

A tészta alaphoz

A gombapörkölthöz

A cukkini előkészítéséhez

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 konyhai eszköz, melyet évente kell cserélned

A konyhai eszközöket nemcsak akkor kell cserélni, ha már ténylegesen elhasználódtak. Mivel rengeteg baktérium kerülhet rájuk, már az alapos tisztítás sem mindig segít rajtuk, ezért érdemes őket évente cserélni, mert az egészséged bánhatja. Mutatjuk, melyek ezek az eszközök!