r
Nosalty Logó

Ínyenc rakott tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Klári
Ínyenc rakott tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tészta alaphoz

A gombapörkölthöz

A cukkini előkészítéséhez

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

Összesen 603 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tészta alaphoz

A gombapörkölthöz

A cukkini előkészítéséhez

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

Összesen 3620 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tészta alaphoz

A gombapörkölthöz

A cukkini előkészítéséhez

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

Összesen 144 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    26.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2345.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    371 mg
  • Nátrium
    1681 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    280 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    264 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    572 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    2220 micro
Összesen 603 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    115.1 g

Zsír

  • Összesen
    157.8 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    626 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14070.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    417 mg
  • Kálcium
    783 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    506 mg
  • Foszfor
    2225 mg
  • Nátrium
    10087 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    448.8 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    1679.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1027 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    187 mg
  • D vitamin:
    120 micro
  • K vitamin:
    778 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1581 micro
  • Kolin:
    608 mg
  • Retinol - A vitamin:
    733 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    3433 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    13321 micro
Összesen 3620 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    559.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    401 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    102 micro
  • Lut-zea
    529 micro
Összesen 144 kcal

Hozzávalók

A tészta alaphoz

A gombapörkölthöz

A cukkini előkészítéséhez

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

Elkészítés

A tészta alaphoz

  1. A hagymát megtisztítjuk és apró kockára vágva 3 ek olajon megpároljuk.
  2. A gombát megtisztítjuk, kicsi kockára vágjuk, a paradicsom héját lehúzzuk, felkockázzuk és a megpárolt hagymára tesszük, belekeverjük a borsot, paprikát, kakukkfűvet és 1 tk sót.
  3. Rövid levű gombapörköltet főzünk, a végén 2 ek tejfölt adunk hozzá.
  4. Közben megtisztítjuk a cukkinit és apró kockára vágjuk.
  5. 2 ek olajon a szétzúzott fokhagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a cukkinit és 1 tk sót, fedő alatt puhára pároljuk.
  6. Közben megfőzzük a tésztát.(Sós, olajos vízben(2 tk só- 1 ek olaj), ügyeljünk arra, hogy a tészta ne főjjön szét.)
  7. A sütőt előmelegítjük 220°-ra.
  8. Felaprítjuk a petrezslyemzöldet, felverjük a 2 tojást és belekeverjük a tejfölbe.
  9. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kikenünk vajjal, a tészta 1/3-át beleterítjük, rá a gombapörköltet, majd a maradék tészta felét, erre kerül a cukkini, amire a tejföl felét símítjuk.
  10. A maradék tésztával zárunk, amire rásímítjuk a maradék tejfölt.
  11. Betesszük az előmelegített sütőbe és szép pirosra sütjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 9 alkalommal
  • Receptkönyvben: 366
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 89603
  • Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 29.

Ajánló

Érdemes farfalle tésztával is kipróbálni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Barátnőmtől származó recept, kiváló egytálétel vegetáriánusoknak is.

Hozzávalók

A tészta alaphoz

A gombapörkölthöz

A cukkini előkészítéséhez

A tepsi kikenéséhez és a rétegezett tészta tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek