Sajtos-csirkés csusza

Name: Sajtos-csirkés csusza
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Gombakonzerv; 1 közepes db Vöröshagyma; 80 dkg Csirkemellfilé; 50 dkg Csuszatészta; 10 dkg Sajt; 5 ek Napraforgó olaj; 4 ek Sűrített paradicsom; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Majoranna; 1 teáskanál Bazsalikom

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db gombakonzerv
1 közepes db vöröshagyma
80 dkg csirkemellfilé
50 dkg csuszatészta
10 dkg sajt
5 ek napraforgó olaj
4 ek sűrített paradicsom
1 dl víz
só ízlés szerint
1 kk majoranna
1 teáskanál bazsalikom

920

Kalória

70.4g

Fehérje

101.2g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

278.2g

Víz

176.8g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

58g gombakonzerv

18 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
125g csuszatészta

464 kcal
25g sajt

88 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
25g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 920 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

230g gombakonzerv

74 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
800g csirkemellfilé

960 kcal
500g csuszatészta

1855 kcal
100g sajt

352 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
64g sűrített paradicsom

52 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 3683 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

11.9g gombakonzerv

4 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
41.6g csirkemellfilé

50 kcal
26g csuszatészta

96 kcal
5.2g sajt

18 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
3.3g sűrített paradicsom

3 kcal
5.2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
70.4 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1784.1 g
Cink
4 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
221 mg
Vas
7 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
807 mg
Nátrium
463 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
101.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
278.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
347 micro
Kolin:
194 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4602 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 920 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
281.6 g

Zsír

Összesen
98.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
707 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7136.3 g
Cink
17 mg
Szelén
552 mg
Kálcium
883 mg
Vas
26 mg
Magnézium
569 mg
Foszfor
3229 mg
Nátrium
1853 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
404.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1112.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
440 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
115 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1388 micro
Kolin:
778 mg
Retinol - A vitamin:
385 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
655 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
18409 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 3683 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.7 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
956 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük, besózzuk, olajjal kikent tepsibe fektetjük, vizet aláöntjük, fóliával letakarjuk, majd sütjük. Teljes sülés előtt 10 percet fólia nélkül sütjük.
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, megdinszteljük, rátesszük a szeletelt gombát. Ízlés szerint sózzuk, rátesszük a majoránnát, bazsalikomot, ízlés szerinti fűszereket.
Sűrített paradicsommal besűrűsítjük.
A húst kiszedjük a tepsiből, beleöntjük a leszűrt tésztát, ráöntjük a ragu felét, összekeverjük.
Rásorakoztatjuk a csirkemellet, ráöntjük a maradék ragut. Megszórjuk reszelt sajttal, és addig sütjük, amíg rásül a sajt.